Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Bánh flan chuối

Tráng miệng50 phút4-6 người200 calo
1/52/53/54/55/5 (32 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Irene Arcas

Bánh flan chuối

Hôm nay tôi giới thiệu cho bạn một biến thể rất thú vị cho món trứng sữa cổ điển. Ở nhà, chúng tôi rất thích bánh pudding, vì vậy chúng tôi quyết định thử phiên bản mới này bằng cách thêm chuối và sữa đặc, điều này thực sự làm cho nó rất thú vị. Khuyến khích chúng tôi thử nó!

Điều quan trọng là bạn không cho vào tủ lạnh cho đến khi làm mát hoàn toàn. Và sau đó, khi nó đã nghỉ ít nhất 2 giờ trong tủ lạnh, hãy mở nó ra. Nếu bạn chưa đun nóng, bánh có thể bị vỡ và không giữ được độ đặc.

Bánh flan chuối

In công thức
Lưu công thức
ĐóngVui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Với biến thể của món sữa trứng cổ điển này, bạn sẽ khiến thực khách ngạc nhiên bởi kết cấu thơm ngon và hương vị nguyên bản của nó.

  • Irene Arcas
  • Phòng bếp: Hiện đại
  • Loại công thức: món tráng miệng
  • Lượng calo: 200
  • Phần ăn: 4-6
  • Giờ nấu ăn:
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 750gr sữa
  • 4 trứng
  • 1 quả chuối chín nhỏ
  • 70g đường
  • 50 g sữa đặc
  • Kẹo lỏng cho khuôn
  • 1 lít nước cho varoma

Chuẩn bị

  1. Chúng tôi cho sữa, trứng, chuối, sữa đặc và đường vào ly và trộn trong khi 10 giây, tốc độ 4.

  2. Bây giờ chúng ta chuẩn bị khuôn. Trong trường hợp của tôi đó là khuôn nhôm và chống dính 1 lít. Chúng tôi đổ caramel lỏng vào cơ sở và phân phối nó tốt trên các bức tường. Chúng tôi đậy khuôn và đặt nó vào hộp đựng varoma.

  3. Chúng tôi đổ nước vào ly, đặt varoma vào vị trí của nó, đóng nó và lập trình 45 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ 2.

  4. Chúng tôi kiểm tra xem nó đã sẵn sàng chưa bằng cách dùng tăm hoặc dao chọc vào nó. Nếu lấy ra sạch tức là bánh flan đã đông lại, nếu chưa đông thì ta để thêm vài phút nữa, cùng nhiệt độ và tốc độ. Hãy nhớ rằng khi còn nóng, nó sẽ có vẻ ít bị đông lại hơn và nó sẽ đạt được độ đặc khi nguội.

Notas

Nếu bạn sử dụng từng khuôn riêng lẻ thì thời gian nấu sẽ ngắn hơn (khoảng 25 phút).[br][br]Nếu muốn, bạn cũng có thể cho vào nồi áp suất hoặc cho vào lò nướng trong nồi bain-marie. Mặc dù kết quả tốt hơn ở Varoma vì nó nấu chậm hơn.

 TM21 tương đương

Thermomix tương đương


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Món tráng miệng, Công thức nấu ăn mùa hè, Công thức nấu ăn cho trẻ em, Công thức Varoma

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   Eloisa Vidal Almenara dijo
    trước 9 năm

    Mình cũng đang làm với sữa đặc k đá hayer k như vậy nó ra

    Trả lời Eloisa Vidal Almenara
    1.    Ascen Jimenez dijo
      trước 9 năm

      Eloisa đẹp làm sao, thậm chí còn tự làm hơn! Tôi hy vọng bạn thích nó.
      Một cái ôm!

      Trả lời Ascen Jiménez
  2.   Raquel dijo
    trước 9 năm

    Tôi mới làm hôm qua, tận dụng một quả chuối rất chín mà tôi có. Bánh flan rất đậm đà !!!! Chỉ cần nói rằng tôi phải có thêm 10 phút trong varoma vì lúc đầu nó không được đông cứng lắm
    Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức

    Trả lời raquel
    1.    Ana Valdes dijo
      trước 9 năm

      Cảm ơn bạn, Raquel! Chúng tôi rất vui vì bạn thích nó. Có, đôi khi thời gian đông kết phụ thuộc rất nhiều vào khuôn. Hoàn thiện giải pháp của bạn. Một cái ôm lớn!

      Trả lời Ana Valdés