(49 phiếu bầu)
Cargando ...
Chúng tôi đã chuẩn bị một cách khác nhau để làm những chiếc bánh ngon được làm bằng hình dạng của những chiếc bánh bó nhỏ. Bạn sẽ thích hỗn hợp của một chiếc bánh bông lan thơm ngon sẽ rất ngon ngọt và đầy sô cô la chip và các loại hạt.
Với Thermomix của chúng tôi, rất dễ dàng để làm một chiếc bánh bông lan tinh tế mà không phức tạp và thực hiện theo các bước với công thức như thế này. Với sự trợ giúp của men và sức nóng của lò nướng, chúng ta sẽ có một kết quả ngoạn mục.
Để làm cho chúng trở nên hấp dẫn hơn, một lớp phủ sô cô la đã được tạo ra để bạn thích kết thúc giòn của kẹo mềm và các miếng óc chó.
Mini Chocolate Nut Bundt Cakes
Một số loại bánh bông lan mini được làm bằng bánh bông lan có vị vani ngon ngọt và nhân sô cô la và vụn quả óc chó đặc biệt.
- Alicia tomero
- Phòng bếp: Tây Ban Nha
- Loại công thức: bữa ăn sáng
- Lượng calo: 210
- Phần ăn: 8-9
- Thời gian chuẩn bị:
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
Bánh quy
- 140 g bơ
- 180g đường
- 3 trứng
- 40 g quả óc chó, băm nhỏ
- 190 g bột mì
- 2 muỗng cà phê bột nở
- 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
- 2 nắm sô cô la
Bìa sô cô la
- 120 g sô cô la đen đặc biệt cho bánh ngọt
- 20 ml dầu hướng dương
- 2 thìa quả óc chó, thái nhỏ
Chuẩn bị
Chúng tôi làm nóng lò nướng đến 180 °. Trong ly Thermomix của chúng tôi, chúng tôi thêm 140 g bơ cùng với 180 g đường và lập trình cho 10 giây ở tốc độ 3,5.
Thêm 3 quả trứng, thìa cà phê chiết xuất vani và 190 g bột mì và chương trình trong 20 giây ở tốc độ 3,5.
Cuối cùng, chúng ta thêm hai nắm sô cô la và 40 g quả óc chó cắt nhỏ. Chúng tôi kết hợp lại bằng cách lập trình trong 10 giây ở tốc độ 3,5.
Trong khuôn mà chúng ta đã chuẩn bị để làm bánh bông lan mini, chúng ta phết bơ và rắc bột mì vào khuôn. Để loại bỏ bột thừa, chúng ta lắc nó ra. Chúng ta lấp đầy các khoang khoảng 12/XNUMX vì chúng ta phải chừa khoảng trống cho bánh nở. Chúng tôi cho nó vào lò nướng và để nó nướng trong khoảng XNUMX phút hoặc cho đến khi chúng tôi thấy rằng chúng đã được hoàn thành.
Chúng tôi làm sạch kính và chuẩn bị nó để làm lớp phủ sô cô la. Chúng tôi giới thiệu sô cô la thành từng miếng và thêm 20 ml dầu hướng dương. Chúng tôi lên lịch trong thời gian 2 phút ở 90 ° với tốc độ 0,5.
Với những chiếc bánh bông lan mini đã làm, chúng ta có thể thêm sô cô la lên trên. Ta có thể để sô cô la khô trong tủ lạnh sẽ nhanh chín hơn và cho chúng lớp sô cô la thứ hai, ngay lập tức chúng tôi phải cho những miếng óc chó vào trước khi sô cô la khô. Chúng sẽ rất tuyệt và có hương vị không thể cưỡng lại được.
