Bánh hake lạnh không cần lò nướng

Bánh hake lạnh không cần lò nướng là một trong những công thức nấu ăn mùa hè yêu thích. Nó có nhiều cái hay như thế nó không phụ công, làm nhanh và luôn là món thắng cố trong bếp.

Tôi vẫn không hiểu làm thế nào mà loại công thức này lại có thể thích đến vậy nhưng sự thật là nó không thành vấn đề nếu tôi sử dụng nó như món thứ hai hoặc như một món ăn nhẹ. Thực tế là nó luôn gây bất ngờ và tôi luôn kết thúc việc phân phát công thức cho một trong những vị khách.

Trong thời gian, tôi đã đi điều chỉnh công thức ban đầu theo thị hiếu và nhu cầu của một gia đình nhỏ Giống của tôi. Vì vậy, chúng ta có thể thưởng thức một chiếc bánh cá lạnh nhưng không có thức ăn thừa lăn lộn trong tủ lạnh trong nhiều ngày.

Bánh hake lạnh không cần lò nướng

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Một loại bánh rất đơn giản để làm và bạn có thể sử dụng như một món khai vị hoặc như một món ăn thứ hai.

• Mayra Fernandez Joglar

• Loại công thức: pescados
• Lượng calo: 150
• Phần ăn: 4

• Thời gian chuẩn bị: 4H
• Giờ nấu ăn: 10M
• Tổng thời gian: 4 giờ 10 triệu

Thành phần

• 300 g hake nấu chín, không có xương hoặc da.
• 2 trứng
• 80 g sữa hoặc kem cô đặc để nấu ăn
• 30 g surimi
• 20 g nước sốt cà chua hoặc tương cà
• Muối và hạt tiêu

Chuẩn bị

1. Chúng tôi cho hake đã nấu chín mà không có xương vào ly. Cho các nguyên liệu còn lại vào và nêm gia vị cho vừa ăn. Chúng tôi kết hợp trong 30 giây, tốc độ 6 để nghiền tất cả các thành phần. Chúng tôi hạ thấp hỗn hợp về phía các lưỡi dao.

2. Tiếp theo chúng tôi lập trình 10 phút, 90º, tốc độ 3 1/2.

3. Trong khi chúng tôi chuẩn bị khuôn có dung tích 500 cc. Nếu nó được làm bằng nhựa, kim loại hoặc thủy tinh, chúng tôi bôi mỡ nhẹ và phủ nó bằng phim trong suốt. Nếu đó là silicone chúng tôi sẽ không phải làm gì cả.

4. Sau thời gian, chúng ta đổ hỗn hợp vào khuôn. Chúng tôi giải quyết nó bằng cách nhấc khuôn một cách tế nhị và để nó rơi nhẹ nhàng. Làm mịn bề mặt và để nguội trong tủ lạnh ít nhất 4 giờ. Mặc dù vậy nên để qua đêm hoặc từ sáng đến tối sẽ tốt hơn.

5. Tại thời điểm phục vụ, chúng tôi mở nó ra và trang trí nó với lá hẹ đã rửa sạch, khô và cắt nhỏ.

6. Chúng tôi phục vụ bánh mì nướng với sốt mayonnaise, sốt hồng hoặc tartar.

Notas

Điều rất quan trọng là cá tuyết không có xương hoặc da.[br]Điều cần thiết là phải ăn kèm với sốt mayonnaise hoặc sốt tartar để tăng hương vị.

Bạn có muốn biết thêm về món bánh hake lạnh không cần lò nướng này không?

Để làm điều đó, tôi thích sử dụng hake nhưng nó sẽ rất tốt nếu bạn sử dụng cá tu hài, cá duy nhất hoặc thậm chí cá tuyết.

Bánh này là lý tưởng cho tận dụng lợi thế của cá mà bạn còn sót lại từ một công thức khác. Mục tiêu của việc dọn dẹp nhà cửa tốt là cung cấp cho thức ăn thừa một cuộc sống thứ hai và không vứt bỏ bất cứ thứ gì để tiết kiệm.

Nếu bạn không có cá nấu chín bạn có thể dễ dàng nấu nó với Thermomix. Bạn chỉ cần đặt nó vào varoma và lập trình 18 phút, nhiệt độ varoma và tốc độ 1. Bạn có thể tận dụng ly để chế biến các công thức khác như súp và kem. Mặc dù bạn cũng có thể làm điều đó bằng cách chỉ cho 500 g nước vào ly.

Thêm thông tin - Bánh cá hồi và cá hồi

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn