Bánh mì burger táo và giăm bông Iberia trong thị trấn

Tất nhiên, nơi Nấu ăn ở nhà…đồ ăn nhanh và đồ ăn công nghiệp bị loại bỏ. Và một ví dụ tuyệt vời về điều này là bánh mì kẹp thịt. TRONG Thermorecetas chúng tôi đã thử rồi bánh mì kẹp thịt gà tây và rau bina, sóng pho mát dê và bánh mì kẹp thịt nhỏ guacamole, và họ đã thành công rực rỡ. Do đó, chúng tôi tiếp tục với chủ đề bánh mì kẹp thịt cho người sành ăn và hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị một số bánh mì kẹp thịt với táo và giăm bông, nhưng lần này, chúng tôi sẽ phục vụ nó với bánh làng.

Đó là một lựa chọn tuyệt vời như một món ăn đơn lẻ hoặc thậm chí là bữa tối (tất nhiên nếu chúng tôi ăn tối sớm và đã tập một môn thể thao nào đó vào ngày hôm đó). Tôi không cho sốt cà chua vào vì tôi thích nếm sự tương phản của hương vị giữa táo và giăm bông. Vâng, tôi đặt những khoanh hành tây mà tôi đã nấu trên vỉ nướng, rau diếp và cà chua. Và nếu bạn thích nó, một lát pho mát Manchego bán đông lạnh cũng rất tuyệt.

Bánh mì burger táo và giăm bông Iberia trong thị trấn

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Quả táo ngon tuyệt và burger giăm bông Iberia với bánh mì làng, hoàn toàn tự làm, lý tưởng để ăn uống lành mạnh tại nhà và bỏ thức ăn nhanh.

• Irene Arcas

• Loại công thức: thịt
• Lượng calo: 300
• Phần ăn: 4

• Thời gian chuẩn bị: 14M
• Giờ nấu ăn: 1M
• Tổng thời gian: 15M

Thành phần

• 500 gr thịt bò băm
• 1 quả pippin xanh hoặc táo smith già không vỏ hoặc lõi
• 2 lòng đỏ trứng
• 100 gr giăm bông Iberia
• 1/2 thìa cà phê muối
• Hạt tiêu
• 1/2 chén lá mùi tây
• 2 củ tỏi
• một số lá rau diếp (tùy chọn)
• một lát cà chua tự nhiên (tùy chọn)
• vài khoanh hành tây nướng (tùy chọn)
• bánh mì dân dã hoặc bánh mì làng quê

Chuẩn bị

1. Trong một cái bát, chúng tôi cho thịt, hạt tiêu và hai lòng đỏ trứng. Trộn bằng tay hoặc bằng thìa tùy thích.

2. Trong ly thermomix, chúng tôi thêm tỏi, mùi tây và muối. Chúng tôi cắt nhỏ 10 giây, tốc độ 6. Lấy ra khỏi ly và thêm vào bát thịt.

3. Cho giăm bông thành miếng lớn và xay 5 giây, tốc độ 5. Lấy ra khỏi ly và thêm vào bát thịt.

4. Và bây giờ chúng ta đặt quả táo và nghiền nát 5 giây, tốc độ 4. Lấy ra khỏi ly và thêm vào bát thịt.

5. Chúng tôi trộn đều thịt và tạo thành 4 chiếc bánh mì kẹp thịt.

6. Chúng ta nướng trên vỉ với một ít dầu trong 2-3 phút cho mỗi mặt (tùy thuộc vào cách chúng ta thích điểm của thịt).

7. Chúng tôi nướng bánh mì ở bên trong trên cùng một đĩa mà chúng tôi đã nấu bánh mì kẹp thịt.

8. Chúng tôi tập hợp bánh hamburger của mình với bánh mì, (sốt cà chua), hamburger, lát pho mát, rau diếp, cà chua tự nhiên và hành tây.

Tương đương với TM21

Thêm thông tin -  bánh mì kẹp thịt gà tây và rau bina, pho mát dê và bánh mì kẹp thịt nhỏ guacamole