Bánh mì kẹp thịt phô mai mini dành cho người sành ăn

Chuẩn bị

1. Chúng tôi cho pho mát Emmental và Parmesan vào ly và cắt 6 giây, tốc độ 5. Chúng tôi rút lui. Thêm mozzarella và pho mát xanh và trộn 5 giây, tốc độ 4. Chúng tôi loại bỏ và trộn với hai loại pho mát khác mà chúng tôi đã cắt.

2. Chúng tôi trộn tất cả các thành phần cộng với pho mát với thịt. Tôi thích làm điều đó bằng tay của mình vì theo cách đó tôi biết rằng mọi thứ đều được trộn đều, nhưng tất nhiên, bạn cũng có thể làm điều đó bằng thìa hoặc nĩa (hãy cẩn thận, chúng không được làm bằng gỗ, ok?).

3. Chúng tôi tạo thành những viên như thịt viên, chúng tôi làm phẳng chúng và chúng tôi tạo cho chúng một hình tròn. Chúng tôi để chúng nghỉ ngơi trong vài phút trong khi nướng những chiếc bánh hamburger mini, đã mở ra làm đôi.

4. Khi chúng ta đã làm tất cả các loại bánh, chúng ta bắt đầu với bánh hamburger. Chúng tôi nướng chúng với dầu ô liu trên lửa vừa đến mức chúng tôi thích nhất. Nếu họ mũm mĩm như tôi, trong khoảng 4 phút cho mỗi khuôn mặt.

5. Tôi đã lắp ráp chúng như sau: mù tạt, cà chua, lá hẹ, bánh hamburger và lát pho mát. Thơm ngon !!