Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Thịt cừu viên nhồi phô mai mozzarella

Carnes41 phút4 người
1/52/53/54/55/5 (8 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Ana Valdes

thịt cừu viên nhồi mozarella

Những cái này ngon làm sao thịt viên, chúng là thịt cừu và nhồi với phô mai mozarella. Có thật không. Chúng giòn ở bên ngoài, ngon ngọt ở bên trong và với một sự ngạc nhiên, giống như lớp mẫu giáo, nhưng với pho mát tan chảy. Các em nhỏ ăn rất ngon và các em lớn rất thích. Họ bị vùi dập với Bánh ngô và ở trung tâm của nó, chúng mang một quả bóng phô mai Mozzarella, tan chảy khi chiên. Chúng rất ngon.

Tôi đề xuất họ là khóa học thứ hai kem hoặc súp mùa hè: minestrone với pesto, kem bơ và bạc hà, hoặc cà chua với bạc hà

Thịt cừu viên nhồi mozarella

In công thức
Lưu công thức
ĐóngVui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Ngon và giòn, những viên thịt cừu này có một điều bất ngờ bên trong: một trái tim của pho mát mozzarella tan chảy khi chiên. Và một loại bột gây tò mò: bột ngô.

thịt cừu viên nhồi mozarella
  • Ana Valdes
  • Loại công thức: thịt
  • Phần ăn: 4
  • Thời gian chuẩn bị:
  • Giờ nấu ăn:
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 200 g thịt cừu (chân không xương là một lựa chọn tốt).
  • 20 viên mozzarella trâu: nếu không tìm được dạng viên, bạn có thể mua 200 g mozzarella trâu (tươi, trắng) và cắt thành khối vuông mỗi cạnh khoảng 1 cm.
  • 50 g hành lá
  • Trứng 1
  • 1 muỗng canh vụn bánh mì
  • 1 thìa kem béo (Sữa lý tưởng hoặc loại tương tự)
  • 4 lá húng quế
  • 1 thìa cà phê vỏ chanh
  • 40 g ngô mảnh (mảnh ngô không đường)
  • dầu
  • 1 muỗng cà phê muối

Chuẩn bị

  1. Xay các mảnh ngô trong 8 giây ở tốc độ 5. Lấy ra khỏi ly và đặt trước.

  2. Cho hai muỗng canh dầu và hành lá vào ly. Người mình thích 5 giây tốc độ 5 và chiên 9 phút, varoma, tốc độ 1.

  3. Không cần bỏ hành, cho thịt đã cắt thành miếng dày 2/3 cm mỗi mặt và không có gân hoặc mỡ (điều này rất quan trọng để xay ngon), bánh mì vụn, trứng, vỏ chanh, kem đặc và muối. Cắt nhỏ mọi thứ 1 phút ở tốc độ 4.

  4. Lấy các phần có kích thước bằng thìa súp, nghiền nát chúng trong lòng bàn tay, tạo một lỗ và đặt một viên mozzarella vào giữa và tạo thành một viên thịt sao cho mozzarella ở bên trong.

  5. Bọc thịt viên trong miếng ngô đã nghiền và chiên trong dầu nóng.

Tương đương với TM21

Thermomix tương đương

Thêm thông tin - Summer Minestrone với Genoese pesto, Cà chua vichyssoise với bạc hà, Kem bơ và bạc hà


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Carnes, Công thức nấu ăn cho trẻ em

Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

4 bình luận, để lại của bạn

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   Mayra Fernandez Joglar dijo
    trước 12 năm

    ngon làm sao !!

    Tôi viết nó ra bởi vì bạn đã biết tôi là một fan hâm mộ của thịt viên !!

    Kisses

    Trả lời Mayra Fernández Joglar
    1.    Ana Valdes dijo
      trước 12 năm

       Bạn sẽ thấy ngon như thế nào, Mayra!
      Hôm trước tôi đã khám phá ra món ăn của bạn với món gà và táo… Thật ngoạn mục!
      Một nụ hôn lớn!

      Trả lời Ana Valdés
  2.   Irene Arcas dijo
    trước 12 năm

    Cuối tuần này tôi sẽ làm chúng, tôi sẽ kể cho bạn nghe về nó !! Tôi chỉ có mozzarella, nhưng vì tôi không có thịt cừu, nên tôi sẽ làm nó với thịt bò băm và thịt lợn. Mmmm trông chúng rất ngon ... 

    Trả lời Irene Arcas
    1.    Ana Valdes dijo
      trước 12 năm

      Họ rất tốt. Bạn sẽ cho tôi biết họ như thế nào với thịt. Một nụ hôn lớn!

      Trả lời Ana Valdés