Bánh bao nhân thịt

Chuẩn bị

1. Vài phút trước khi bắt đầu, chúng tôi ngâm bánh mì đã cắt lát với sữa.

2. Sau đó, chúng tôi cho tép tỏi, hành tây cắt miếng lớn và trứng vào ly. Chúng tôi cắt nhỏ 10 giây ở tốc độ 6.

3. Chúng tôi thêm bánh mì mà chúng tôi đã ngâm (không để ráo nước, nhưng chỉ bánh mì, không thêm sữa). Chúng tôi mài một lần nữa 10 giây ở tốc độ 6.

4. Chúng tôi hạ thấp tất cả những gì còn lại từ các bức tường của thủy tinh, thêm thịt băm và trộn cho 1 phút ở tốc độ 1.

5. Và chúng ta đã có phần bột làm nhân thịt viên. Chúng tôi lấy ra, dự trữ và tiếp tục với nước sốt.

6. Chúng tôi rửa ly và giới thiệu đã rửa sạch và cắt miếng lớn, cà rốt, tỏi tây, hạt tiêu, cà chua, dầu và đường. Chúng tôi nghiền nát trong 5 giây ở tốc độ 5.

7. Sau đó, chúng tôi xào cho 10 phút, nhiệt độ Varoma, tốc độ 1. Có cốc.

8. Chúng ta lấy bột của những viên thịt và chúng ta tạo thành những quả bóng bằng tay của chúng ta, phủ chúng trong bột mì và đặt chúng vào trong rổ. Cho nước dùng và nước vào ly và đặt rổ vào bên trong ly. Chúng tôi lập trình 20 phút, nhiệt độ Varoma, tốc độ 1.

9. Chúng tôi lấy ra rổ và nghiền nát nước sốt trong quá trình 30 giây với tốc độ tăng dần 5-7-10.