Bạn đã thử Bánh mì Vienna với yến mạch và nho khô? Nếu câu trả lời là không, không có lý do gì, bạn phải thử nó.
Trong trường hợp này, tôi đã lấy từ phòng đựng thức ăn và nó được làm giàu với bột yến mạch và nho khô. Tất nhiên, bạn có thể làm cho nó đơn giản hơn mà không cần thêm những thành phần này hoặc, nếu bạn thích, hãy thay thế chúng bằng những nguyên liệu khác (trong sách Bánh mì và Bánh ngọt, họ làm điều đó với muesli).
Nhân tiện, khi làm bánh mì này, tôi đã tận dụng whey từ lần sản xuất cuối cùng của tôi sữa chua hy lạp và nó đã được hoàn hảo. Việc bình thường là dùng sữa nhưng không được ném ...
Bánh mì Vienna với yến mạch và nho khô
Chúng ta sẽ học cách làm bánh mì Vienna. Bạn sẽ thấy nó dễ dàng và ngon như thế nào. Do kết cấu và hương vị của nó, nó có xu hướng được yêu thích bởi những người nhỏ nhất trong nhà và lâu đời nhất.
Tương đương với TM21
Thêm thông tin - Sữa chua Hy Lạp
Nguồn - Bánh mì và bánh ngọt với Thermomix