Bánh mận hạt dẻ

Chuẩn bị

1. Chúng tôi bật lò nướng ở 180º.

2. Chúng tôi chuẩn bị khuôn, bôi bơ và cho một ít bột mì vào. Chúng tôi đặt trước.

3. Chúng tôi cho 100 g hạt phỉ vào ly và lập trình 10 giây, tốc độ 10. Chúng tôi lấy ra và đặt trước.

4. Bây giờ chúng tôi đặt 30 g hạt phỉ mà chúng tôi sẽ sử dụng để đặt trên bề mặt. Chúng tôi lập trình 3 giây, tốc độ 6. Chúng tôi lấy ra và dự trữ trong một thùng khác.

5. Chúng tôi rửa và làm khô kính.

6. Chúng tôi phù hợp với con bướm trên các lưỡi dao. Chúng tôi cho trứng, lòng đỏ và đường vào ly. Chúng tôi lập trình 5 phút, tốc độ 4.

7. Thêm bột mì, tinh bột, 100 g hạt phỉ, bơ và men. Chúng tôi lập trình 3 giây, tốc độ 3.

8. Chúng tôi loại bỏ con bướm.

9. Chúng tôi thêm trái cây kẹo, nếu chúng tôi muốn đặt nó và chúng tôi tích hợp mọi thứ với thìa.

10. Ta cho bột vào khuôn bánh mận đã chuẩn bị lúc đầu.

11. Nướng ở 180º trong 40 phút.

12. Sau khi nướng xong, để nguội một chút, mở nắp ra và để nguội hoàn toàn trên giá.

13. Chúng tôi rửa kính. Chúng tôi đặt sô cô la vào đó và lập trình 10 giây, tốc độ 10. Chúng tôi hạ thấp bằng thìa những gì còn sót lại trên thành kính.

14. Chúng tôi thêm bơ và chương trình 5 phút, 50º, tốc độ 1.

15. Chúng tôi đặt giấy thấm dầu mỡ trên quầy. Chúng tôi đặt lưới trên giấy và trên đó là bánh bông lan chưa gấp.

16. Phủ sô cô la lên bề mặt và các mặt của chiếc bánh mận.

17. Trước khi sô cô la đông lại, cho 30 g hạt phỉ cắt nhỏ lên trên.