Bánh mận với lớp phủ sô cô la. Dễ như ăn bánh!

Chuẩn bị

1. Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 180º và chuẩn bị khuôn cho bánh mận, bôi mỡ nếu cần với mì ống của chúng tôi không dính hoặc với một ít bơ / dầu. Chúng tôi đã đặt.

2. Chúng tôi cho bơ và đường vào ly. Chúng tôi lập trình 1 phút, tốc độ 4.

3. Thêm trứng và trộn 30 giây, tốc độ 4.

4. Chúng tôi thêm sữa, bột mì, tinh bột và men. Chúng tôi kết hợp bằng cách lập trình 1 phút, tốc độ 4.

5. Chúng tôi vừa tích hợp tất cả hỗn hợp với spatula.

6. Chúng ta cho bột vào khuôn đã chuẩn bị ở bước đầu tiên.

7. Nướng trong 45 phút ở 180º (lò đã được làm nóng trước). Xong lần đó ta hạ lò xuống 160º và ủ bánh trong lò thêm 10 phút nữa.

8. Sau khi bánh của chúng ta đã sẵn sàng, chúng ta có thể chuẩn bị lớp phủ.

9. Chúng tôi rửa và lau khô kính tốt.

10. Chúng tôi cho sô cô la từng miếng vào ly và lập trình 6 giây, tốc độ 8. Chúng tôi hạ thấp bằng thìa những gì còn sót lại trên thành kính.

11. Chúng tôi thêm nước và lập trình 4 phút, 37º, tốc độ 2.

12. Chúng tôi kết hợp bơ và chương trình 4 phút, 37º, tốc độ 2.

13. Khi bánh đã nướng xong, để bánh nguội trong vài phút. Chúng tôi đã bật mí nó.

14. Chúng tôi đặt giấy thấm dầu mỡ trên quầy. Trên giấy, chúng tôi đặt một lưới và trên lưới bánh bông lan. Chúng tôi đổ nước sốt sô cô la mà chúng tôi đã chuẩn bị trên bánh của chúng tôi.