Bánh nướng nhỏ củ cải sốt phô mai xanh

Bạn phải xem chúng kết hợp tốt như thế nào củ cải đường và Roquefort, hoặc phô mai xanh. Tôi đã có củ cải ở nhà và tôi nhớ ly nhỏ củ cải đường với kem pho mát. Nhưng tôi đã diễn giải lại chúng để chúng có thể ăn niños. Kết quả là những chiếc bánh cupcake này, một loại bánh flan củ cải mặn. Tôi đã không đặt sốt phô mai, bởi vì hương vị của pho mát xanh vẫn còn rất mạnh đối với họ. Tôi chấm sốt mayonnaise và họ vui vẻ ăn một chiếc bánh mặn màu hồng giữ bí mật về những đặc tính tuyệt vời của củ cải (vitamin, axit folic, khoáng chất, sắt ...)

Và đối với chúng tôi, nó là một mới đến ngoạn mục, với màu sắc đậm của củ cải đường và mùi thơm cay nồng của pho mát.

Bánh nướng nhỏ củ cải sốt phô mai xanh

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Món khai vị dành cho người ăn chay có sự tương phản giữa kết cấu và hương vị: bánh flan củ cải đường nhẹ với nước sốt phô mai xanh đặc. Dễ dàng thích nghi với trẻ em, loại bỏ nước sốt và thay thế bằng sốt mayonnaise.

• Ana Valdes

• Phòng bếp: Hiện đại
• Loại công thức: rau
• Lượng calo: 120
• Phần ăn: 8

• Giờ nấu ăn: 7M
• Tổng thời gian: 7M

Thành phần

• 200 g củ cải đường nấu chín
• 275 ml kem để nấu ăn
• 4 trứng
• một thìa cà phê muối
• 50 g pho mát xanh
• 4 quả óc chó
• một thìa dầu
• mayonnaise (chỉ khi bạn làm cho trẻ em, vì chúng tôi sẽ thay thế sốt phô mai cho mayonnaise)

Chuẩn bị

1. Cho củ cải đường, 200 ml kem, trứng và muối vào ly. Chúng tôi nghiền nát trong 30 giây với tốc độ tăng dần 7/10.

2. Sau đó, chúng tôi đánh bại 10 giây nữa ở tốc độ 7

3. Chúng tôi bôi dầu vào khuôn bánh flan rồi đổ hỗn hợp lên trên. Chúng tôi giới thiệu trong lò vi sóng trong 5 phút ở nhiệt độ tối đa.

4. Trong khi đó, chúng tôi rửa ly và cho pho mát và 75 ml kem vào đó. Chúng tôi lập trình 1 phút, 60º, tốc độ 2.

5. Chúng tôi để bánh pudding nguội, chúng tôi mở chúng ra và phủ bằng nước sốt. Chúng tôi trang trí với những quả óc chó.

6. Chúng tôi phục vụ lạnh.

Notas

Vì thời gian nấu phụ thuộc vào kích thước của khuôn và lò vi sóng, bạn sẽ biết rằng chúng đã sẵn sàng khi bạn cắm que xiên vào giữa và que xiên sẽ sạch sẽ. [br]Trong khuôn bánh flan, với số lượng này sẽ cho ra 8 chiếc bánh flan củ cải đường. Nếu bạn muốn tăng hoặc giảm số lượng, hãy thực hiện với tất cả nguyên liệu theo tỷ lệ, duy trì thời gian, nhiệt độ và tốc độ.

Tương đương với TM21

Thêm thông tin - Mousse củ cải kem phô mai xanh