Bánh nướng xốp mận khô nguyên hạt

Nếu bạn thích ăn ngũ cốc nguyên hạt và bánh ngọt giàu chất xơ, bạn phải thử những bánh nướng xốp mận khô nguyên hạt.

Chúng không hoàn toàn nhẹ vì bơ và đường không thiếu ... Nhưng chúng tôi sẽ làm cho chúng lành mạnh hơn một chút bằng cách sử dụng đường mía và làm giàu chúng bằng sợi bột mì nguyên cám và mận khô.

Bạn sẽ có sẵn chúng để ăn chỉ sau 30 phút. Với những thành phần mà tôi đưa vào công thức, chúng sẽ ra mắt vài đơn vị (xấp xỉ 8) nhưng nếu bạn muốn làm nhiều hơn, bạn chỉ cần nhân số lượng với hai.

Nếu bạn muốn thử các loại bánh nướng xốp khác, tôi khuyên bạn nên cam và sô cô la.

Bánh nướng xốp mận khô nguyên hạt

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Chúng giàu chất xơ nhờ bột mì nguyên cám và mận khô, và nhờ bơ, chúng cung cấp năng lượng cần thiết để đối mặt với cả ngày.

• Ascen Jimenez

• Loại công thức: món tráng miệng
• Phần ăn: 8-9

• Thời gian chuẩn bị: 29M
• Giờ nấu ăn: 1M
• Tổng thời gian: 30M

Thành phần

• 70 g bơ ở nhiệt độ phòng
• 100 g đường mía
• 2 trứng
• 50 g bột mì nguyên cám
• 50 g bột bánh ngọt
• 1/2 bì men loại Royal (8 g)
• 40 hoặc 50 g mận khô cắt nhỏ
• Một chút đường trắng cho bề mặt

Chuẩn bị

1. Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 180º.

2. Chúng tôi cho bơ, đường, trứng, bột mì và men vào ly. Chúng tôi lập trình 20 giây, tốc độ 4.

3. Bây giờ, thêm mận khô đã cắt thành từng miếng và rỗ. Chúng tôi lập trình 10 giây, rẽ trái, tốc độ 3.

4. Chúng tôi lấp đầy các khuôn đến 3/4 công suất của chúng. Chúng tôi đặt lên trên đường trắng được làm ẩm với một vài giọt nước hoặc chanh

5. Nướng ở 180º trong khoảng 20 phút.

Notas

Có khoảng 8 đơn vị. Để làm nhiều hơn, chúng ta chỉ cần tăng gấp đôi nguyên liệu.[br][br]Nếu không có mận khô, bạn có thể thay thế bằng nho khô, mặc dù tôi khuyên bạn nên thử bằng mận khô.

Tương đương với TM21

Thêm thông tin - Bánh nướng xốp cam và sô cô la

Nguồn - Torte e biscotti II