Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Bánh nướng xốp sữa đặc

Kẹt xe28 phút8 người
1/52/53/54/55/5 (48 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Ascen Jimenez

Cách tốt nhất để chống lại cái lạnh là bật lò nướng. Trong trường hợp này, hãy chuẩn bị một số bánh nướng xốp tuyệt vời được làm bằng sữa đặc.

Chúng được làm bằng nửa nồi mà tôi đã để lại trong số này bánh bí đỏ. Họ là một số bánh nướng xốp trắng và rất mịn. Công thức là từ trang web Nestlé mặc dù tôi đã đặt men mà tôi đã sử dụng trong Bánh bông lan kem, bạn có nhớ?

Và, vì mọi thứ đều có không khí Giáng sinh ... Tôi đã sử dụng một số viên nang trang trí và một số cây tăm xinh xắn để biến chúng thành những chiếc bánh cupcake cho bữa tiệc. Lúc này không thể khác được.

Bánh nướng xốp sữa đặc

In công thức
Lưu công thức
ĐóngVui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Bánh nướng xốp đơn giản và rất phong phú với cách đóng băng khác và nhân vật chính là sữa đặc.

  • Ascen Jimenez
  • Phòng bếp: truyền thống
  • Loại công thức: ùn tắc
  • Phần ăn: 8
  • Thời gian chuẩn bị:
  • Giờ nấu ăn:
  • Tổng thời gian:

Thành phần

Đối với đại chúng:

  • 200 g sữa đặc
  • 2 trứng
  • 75 g dầu hướng dương
  • Vỏ bào của 1 quả cam
  • 150 g bột mì
  • 7 g bột nở

Đối với đóng băng:

  • 9 g nước
  • 30 g đường đóng băng
  • 4 g bột mì

Chuẩn bị

  1. Chúng tôi lắp con bướm vào kính. Chúng tôi cho sữa đặc và trứng vào đó. Chúng tôi lập trình 3 phút, tốc độ 3 1/2.

  2. Thêm dầu và vỏ cam. Chúng tôi lập trình 7 giây, tốc độ 3.

  3. Thêm bột mì và men, rây chúng bằng rây. Chúng tôi lập trình 8 giây, tốc độ 5.

  4. Chúng ta cho các viên bánh cupcake vào khuôn cứng. Chúng tôi lấp đầy họ 3/4 công suất.

  5. Chúng tôi chuẩn bị đá lạnh bằng cách trộn ba thành phần của nó trong một ly: nước, đường đóng băng và bột. Ngay trước khi cho khuôn vào lò nướng, chúng ta phủ một ít đá lạnh lên mỗi chiếc bánh cupcake.

  6. Chúng tôi nướng ở nhiệt độ 180 trong khoảng 18 phút.

Thêm thông tin - Bánh bí đỏ và sữa đặc, Bánh kem với vỏ bánh

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Từ 1 năm đến 3 năm, Hơn 3 năm, Giáng sinh, Công thức nấu ăn cho trẻ em, Bánh ngọt

Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

2 bình luận, để lại của bạn

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   Toni dijo
    trước 6 năm

    Trong công thức này bạn không cho biết cách pha chế icing, hiểu nôm na là mọi thứ trộn với nhau là xong phải không? Cũng không phải nguyên liệu nào trùng khớp với bánh kem ...

    Trả lời Toñi
    1.    Ascen Jimenez dijo
      trước 6 năm

      Chào Tony:
      Để làm đá lạnh, bạn chỉ cần trộn các thành phần của nó trong một ly.
      Nhưng bạn nói đúng, nguyên liệu làm bánh bông lan khác hẳn vì mình đã bỏ nửa liều lượng. Vì chúng ta cần một lượng nhỏ lòng trắng trứng, tôi đã thay thế lòng trắng bằng nước. Trong mọi trường hợp, nếu bạn đã rõ ràng, bạn có thể sử dụng nó một cách bình tĩnh.
      Tôi đã sửa đổi thẻ công thức. Cảm ơn bạn đã chú ý!
      Một cái ôm và chúc mừng năm mới!

      Trả lời Ascen Jiménez