Bánh phồng nhân tôm

Chuẩn bị

1. Chúng tôi rửa sạch nấm và tách các mũ ra khỏi "thân" mà chúng tôi cũng sẽ làm sạch, cẩn thận để chúng không bị vỡ. Chúng tôi úp những chiếc mũ này lên khay của hộp đựng varoma.

2. Chúng tôi đặt một hoặc nhiều con tôm đã bóc vỏ (tùy thuộc vào kích thước của chúng) trên mỗi con. Chúng tôi cũng thêm muối và hạt tiêu.

3. Trong ly, chúng tôi đặt "thân cây" của nấm, lá hẹ, quả óc chó và giăm bông. Chúng tôi lập trình 10 giây, tốc độ 5.

4. Chúng tôi thêm dầu và, không đặt cốc, chúng tôi lập trình 3 phút, 120º, tốc độ 1.

5. Thêm sữa, một chút muối và nghệ. Chúng tôi lập trình, một lần nữa mà không có cốc, 2 phút, 100º, tốc độ 1. Chúng tôi lấy ra và đặt trước.

6. Chúng tôi rửa kính. Chúng ta cho 1 lít nước vào bên trong, đậy nắp lại và đặt bình đựng varoma vào vị trí của nó. Chúng tôi lập trình 20 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ 1.

7. Chúng ta tận dụng thời gian này để chuẩn bị làm bánh phồng. Chúng tôi cắt các hình tròn bằng máy cắt mì ống hoặc bằng thủy tinh. Đánh bông lên từng khoanh tròn.

8. Không làm thủng bánh phồng, chúng tôi nướng bánh theo hướng dẫn mà chúng tôi tìm thấy trên bao bì.

9. Sau khi đã sẵn sàng, chúng tôi mở mỗi vòng tròn bánh phồng làm đôi, nhưng không cắt hoàn toàn để làm cho nó giống như một chiếc vỏ. Chúng tôi đặt picadillo mà chúng tôi đã chuẩn bị trên các căn cứ. Chúng ta hoàn thành bằng cách đặt những chiếc mũ nấm lên trên cùng với tôm.

10. Chúng tôi phục vụ với một vài giọt giảm giấm balsamic.