Bánh kem phô mai dê siêu ngon

Sự thật là bánh hẹ không ai sánh kịp. Bạn đã thấy tiêu đề của ngày hôm nay chưa? Mmmmm, bạn sẽ thấy những gì một niềm vui tuyệt đối: Thơm ngon bánh kem phô mai dê siêu béo với phần đế giòn rụm. 

Chìa khóa để có một chiếc bánh pho mát ngon là sự kết hợp pho mát hoàn hảo. Sự kết hợp đó đối với tôi là kem pho mát (Điều quan trọng là phô mai thương hiệu Philadelphia để nó có kết cấu và hương vị thơm ngon đó) và phô mai có hương vị đậm đà hơn, trong trường hợp này sẽ là Con dê. Nếu bạn có thể, hãy sử dụng pho mát dê mà họ bán ở các cửa hàng đồ ăn ngon và họ đã cắt ngay lúc này, nó sẽ béo và béo ngậy hơn nhiều.

Đối với cơ sở, chúng tôi sẽ sử dụng Khối lượng bị hỏngChúng ta có thể trực tiếp mua tươi, sự thật là chúng cho kết quả rất tốt và rất thiết thực.

Bánh này có rất nhiều hương vị, vì vậy tôi không khuyên bạn nên phủ tất cả bằng bất kỳ loại mứt nào, mà chỉ đơn giản là đi kèm với nó với một muỗng cà phê mứt dâu tây, quả mâm xôi hoặc cam đắng mà bạn đặt trên một mặt của đĩa.

Bánh kem phô mai dê siêu ngon

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Bánh kem phô mai dê siêu ngon với phần đế giòn rụm.

• Irene Arcas

• Loại công thức: món tráng miệng
• Lượng calo: 350
• Phần ăn: 8

• Giờ nấu ăn: 35M
• Tổng thời gian: 35M

Thành phần

• 1 tờ bánh ngọt
• 500 g pho mát kem (tôi khuyên dùng nhãn hiệu Philadelphia)
• 250g kem 35% mg (để đánh bông)
• 5 trứng
• một chút muối
• 50 g phô mai tươi
• 130 g pho mát dê
• 180g đường
• 5 g bột mì

Chuẩn bị

1. Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 190º.

2. Ta cho phần bột đã vỡ vào khuôn tròn đường kính khoảng 26-30 cm (đã phết bơ hoặc bơ thực vật) và dùng nĩa châm để bột không bị phồng trong lò. Các nướng ở 190º trong 20 phút (nó phải chuyển sang màu nâu một chút).

3. Trong khi đế đang nướng, chúng ta cho tất cả các nguyên liệu của bánh vào ly và nghiền nát. 30 giây, tốc độ 5. 

   Chúng ta bổ sung phô mai dê với lớp da trắng bao quanh cũng được, không cần thiết phải bỏ đi.

4. Chúng tôi đổ bột vào đế và nướng ở 190º trong 30 phút. Nếu sau 30 phút mà mặt trên vẫn chưa được nướng thì lật mặt nướng khoảng 3-4 phút cho đến khi bề mặt chín vàng.

5. Lấy ra khỏi lò và để nguội. Bạn có thể nhận thấy nó hơi mềm bên trong, nhưng khi nguội nó sẽ đông lại và có dạng kem hoàn hảo ở bên trong. Thơm ngon!