Pizza Fefe

Chuẩn bị

1. Chúng tôi bắt đầu bằng cách làm bột bánh pizza. Để làm điều này, chúng tôi cho chất lỏng vào ly (dầu và nước) và lập trình 1 phút, 37º, tốc độ 4.

2. Thêm men và trộn 5 giây, tốc độ 4.

3. Bây giờ chúng ta kết hợp bột mì và muối. Chúng tôi lập trình 1 phút, kính đóng, tốc độ tăng vọt.

4. Chúng tôi lấy bột ra khỏi ly bằng tay đã thoa dầu và trải nó trên quầy. Chúng tôi có thể tự giúp mình với một con lăn cho đến khi nó rất ổn. Bây giờ chúng ta đặt nó trên khay nướng có phủ giấy nướng.

5. Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 250º.

6. Sau khi đã phết bột, chúng ta đặt nó vào lò nướng ở nhiệt độ 250º trong khoảng 6 phút. Sau thời gian đó, chúng tôi lấy nó ra để đặt một số nguyên liệu của chúng tôi.

7. Đầu tiên, chúng tôi trải khoai tây nghiền bằng cách tạo những núi khoai tây nghiền nhỏ trên bánh pizza. Bây giờ chúng ta đặt mozarella và trên cùng là thịt xông khói hoặc thịt xông khói. Sau đó, chúng tôi đặt nấm trong các tấm.

8. Chúng ta lại cho vào lò nướng thêm 6 phút nữa hoặc cho đến khi thấy bột đã chín.

9. Chúng tôi lấy nó ra khỏi lò và đặt các thành phần cuối cùng. Đầu tiên, chúng tôi sẽ đặt Parmesan trong các tấm và sau đó giảm giấm, rộng rãi và vẽ một loại lưới.

10. Nói chung, hãy hào phóng với tất cả các thành phần, ngay cả khi giảm giấm vì nó mang lại hương vị tuyệt vời cho món bánh pizza này.