Bánh quiche nấm

Chuẩn bị

1. Cuộn bột lại rồi cho vào khuôn tròn, dưới đế có lót sẵn giấy nướng. Chúng tôi dùng nĩa chọc vào bột. Nướng ở 180º trong 10 phút.

2. Chúng tôi cho dầu và tỏi vào ly. Chúng tôi lập trình 3 giây, tốc độ 7. Tiếp theo chúng tôi lập trình 3 phút, 100º, tốc độ 1.

3. Chúng tôi đang làm sạch và cắt nhỏ nấm. Khi hết thời gian lập trình, chúng tôi lắp con bướm vào các cánh quạt. Chúng tôi cho nấm đã rửa sạch và cắt nhỏ vào ly và cả những miếng giăm bông. Chúng tôi lập trình 10 phút, 100º, rẽ trái, tốc độ thìa.

4. Khi nấm được nấu chín, chúng tôi để ráo nước với sự giúp đỡ của lâu đài, mà không cần vứt bỏ chất lỏng có thể được sử dụng để ăn kèm với chúng tôi hoặc cho các chế phẩm khác.

5. Khi đã ủ bột được 10 phút, chúng ta lấy ra và để nấm đã ráo nước lên trên.

6. Không cần rửa ly, thêm kem, trứng, pho mát, mùi tây và hạt tiêu. Tôi không thêm muối vì nó đã có sẵn dăm bông Serrano. Chúng tôi lập trình 6 giây, tốc độ 4.

7. Chúng ta đổ hỗn hợp đó lên trên nấm. Nếu chúng ta thấy cần thiết, với sự trợ giúp của dao trộn, hãy trộn cẩn thận nấm và phần chất lỏng.

8. Nướng ở 180º trong khoảng 15 phút, cho đến khi bột chín vàng và nhân bánh se lại.