Bánh quy bơ hạt phỉ

Chuẩn bị

1. Chúng tôi cho hạt phỉ vào ly và nghiền nhỏ tốc độ tăng dần 5-10.

2. Chúng tôi thêm phần còn lại của các thành phần và chương trình 10 giây, tốc độ 10. Chúng tôi kiểm tra xem mọi thứ đã được tích hợp chưa và lấy bột ra khỏi kính.

3. Chúng ta chuẩn bị khay nướng bằng cách phủ giấy nướng lên. Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 180º.

4. Chúng ta vo thành những viên bột khoảng 20g mỗi viên và đặt lên khay nướng (chúng ta để nguyên hình viên bi đó vì khi đó sức nóng của lò sẽ làm cho chúng có phần đế mịn như trong ảnh).

5. Khi tất cả các quả bóng đã hoàn thành, chúng ta trang trí chúng với một nửa quả phỉ. Chúng tôi đánh chúng với trứng đánh tan và rắc một chút đường lên trên chúng.

6. Nướng ở nhiệt độ 180º trong 15 hoặc 20 phút, cho đến khi bạn thấy chúng có màu vàng.

7. Chúng tôi loại bỏ chúng một cách cẩn thận để chúng không bị vỡ. Khi chúng nguội, chúng sẽ sẵn sàng để tiêu thụ.