Bánh rán với men làm bánh

Chuẩn bị

1. Chúng tôi cho nước, men và đường vào ly. Chúng tôi lập trình 2 phút, 37º, tốc độ 1.

2. Chúng tôi thêm bột mì, muối và dầu. Chúng tôi lập trình 5 phút, tốc độ tăng đột biến.

3. Chúng tôi đặt bột lên quầy và tạo thành một quả bóng với nó. Chúng tôi đặt nó trong một cái bát và để nó nổi lên trong một giờ xấp xỉ.

4. Sau thời gian đó, chúng tôi nhào nó một lần nữa và chia thành 16 phần.

5. Chúng tôi tạo thành một chiếc bánh rán với từng phần, như đã thấy trong video và chúng tôi đang đặt chúng trên giấy nướng. Chúng tôi để nó tăng lên trong khoảng 30 phút.

6. Chúng tôi cho nhiều dầu hướng dương vào chảo. Khi bánh còn nóng, chúng ta chiên bánh cho chín vàng đều hai mặt.

7. Chúng tôi đang gỡ chúng ra một cái đĩa có lót giấy thấm dầu mỡ.

8. Trước khi chúng nguội, chúng tôi nghiền chúng trong hỗn hợp đường và quế.

9. Và sẵn sàng. Chúng đều ngon cả nóng và lạnh.