Cargando ...
Món bánh này thực sự rất ngon và ngon ngọt, một công thức dễ dàng để bạn làm với Thermomix của mình. Bạn sẽ thích kết cấu và độ mềm mịn của nó và bạn sẽ nhận thấy rằng nó có vị rất ngon.
Hạnh nhân xay và ricotta của nó sẽ tạo nên một chiếc bánh bông lan với hương vị mịn màng và tinh tế. Nó là sản phẩm lý tưởng cho cả gia đình và có thể dùng cho bữa sáng và bữa ăn nhẹ.
Thưởng thức công thức này với các bước đơn giản mà chúng tôi chỉ ra trong video mà chúng tôi đã chuẩn bị. Nó sẽ dễ dàng và nhanh chóng để thực hiện và chúng tôi chắc chắn rằng bạn sẽ lặp lại.
Ricotta và bánh hạnh nhân
Một chiếc bánh đơn giản và nhanh chóng để làm với Thermomix của bạn. Công thức này có hạnh nhân và ricotta làm thành phần chính, để tạo cho nó một hương vị mềm mại và đặc biệt.
- Alicia tomero
- Phòng bếp: Tây Ban Nha
- Loại công thức: bữa ăn sáng
- Lượng calo: 280
- Phần ăn: 8
- Thời gian chuẩn bị:
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 60 g bơ, làm mềm hoặc ở nhiệt độ phòng
- 150g đường
- 50 g bột mì
- 1 thìa bột nở
- 150 g hạnh nhân xay
- 2 trứng
- Vỏ chanh
- 150 g ricotta hoặc phô mai tươi
- Một nắm hạnh nhân cắt lát
Chuẩn bị
Chúng tôi cho 60 g bơ mềm, 150 g đường và vỏ chanh vào ly. Chúng tôi lập trình nó 1 phút ở tốc độ 2.
Thêm 2 quả trứng và chương trình 30 giây ở tốc độ 2.
Thêm 150 g ricotta, 50 g bột mì và một muỗng canh bột nở. Chúng tôi lập trình nó 30 giây ở tốc độ 2.
Cuối cùng, chúng tôi thêm 150 g hạnh nhân xay và lập trình chúng 1 phút ở tốc độ 2.
Chúng ta chuẩn bị một khuôn đường kính 18 cm, nếu làm bằng silicone sẽ tốt hơn nhiều để có thể tháo khuôn dễ dàng. Nếu không, bạn có thể thoa mỡ bằng bơ để bánh không bị dính khi lấy ra khỏi khuôn. Thêm bột, làm mịn bề mặt của nó và thêm hạnh nhân cắt lát lên trên. Chúng tôi nướng nó trong 40 phút, với nhiệt lên và xuống. Nếu bạn nhận thấy rằng bề mặt của nó bị nướng nhiều trong quá trình nướng, bạn có thể phủ nó bằng giấy nhôm cho đến khi nấu xong.
Sau khi nướng, chúng tôi mở nó ra và để nguội. Chúng tôi phục vụ nó lạnh và kèm theo một ly sữa bổ dưỡng.
