Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Bánh sữa chua

Món bánh tart sữa chua này rất dễ làm và đơn giản chỉ mất một chút thời gian. Ngoài ra nó là rất mịn và ngon.

Trong công thức ban đầu, cơ sở được làm bằng bột ngô nghiền, nghiền với bơ và nướng trong 10 phút. Mặc dù tôi làm nó với một nền bánh quy Digestive® với bơ và không cần lò nướng. Phần đế này được chế tạo nhanh hơn và trở nên hoàn hảo hơn cho loại bánh này.

Nó có thể được trang trí bằng một lớp mứt có hương vị mà chúng tôi thích nhất và tôi, trong trường hợp này, đã trang trí nó bằng các loại trái cây trong xi-rô và anh đào trong xi-rô. Sự kết hợp của fruta với bánh sữa chua thì thật là hoàn hảo.

Thêm thông tin - Mascarpone Cheesecake

Nguồn - Công thức được sửa đổi từ sách Bánh ngọt với Thermomix®

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix® của bạn


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Dễ dàng, Dưới 15 phút, Công thức nấu ăn cho trẻ em, Bánh ngọt

Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

64 bình luận, để lại của bạn

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   Maria Giêsu dijo

    Tôi vẫn thích blog của bạn rất nhiều, tôi tham khảo ý kiến ​​của bạn nhiều lần, tôi thực hiện nhiều công thức, tôi luôn vội vàng, vì vậy tôi để lại ít bình luận, nhưng hôm nay tôi muốn cảm ơn bạn vì sự giúp đỡ mà bạn đã cung cấp cho tôi mỗi ngày. Có thể sử dụng thành công thermomix của tôi Đúng, chiếc bánh này giống như tất cả chúng, trông rất đẹp, chúng là một sự cám dỗ thực sự, ngày hôm sau khi tôi phải làm một món tráng miệng, tôi có thể hôn nó, các cô gái

    1.    Elena dijo

      Cảm ơn rất nhiều, María Jesús! Tôi rất vui vì bạn thích blog của chúng tôi.

      1.    rachi dijo

        Xin chào Elena, bạn có thể cung cấp cho tôi một công thức làm bánh không chứa trứng hoặc sữa, tôi có thể cho sữa đậu nành vào, tôi có một người em họ 6 tuổi bị ốm và không thể tiêu thụ bất kỳ loại thực phẩm nào và Tôi làm vào thứ sáu và tôi muốn làm một chiếc bánh bằng nhiệt, tôi sẽ đánh giá cao nếu bạn sẽ cung cấp cho tôi công thức càng sớm càng tốt, cảm ơn bạn rất nhiều,

        1.    Elena dijo

          Chào Rachi, bạn có thể làm bánh chuối, mật ong và quế và trang trí như một chiếc bánh. Bạn cũng có thể làm món tráng miệng cho sinh nhật, cơm với sữa đậu nành.
          http://www.thermorecetas.com/2011/02/25/Receta-Postres-Thermomix-Bizcocho-de-platano,-canela-y-miel/

  2.   BÁNH MÌ HOẶC SLICES dijo

    Tôi đã ăn thử bánh này, và nó rất ngon, và nó cũng để lại cho bạn một pint tuyệt vời.
    Một nụ hôn. Lola

    1.    Elena dijo

      Cảm ơn bạn rất nhiều, Lola!

  3.   Pokhara dijo

    Nó trông rất ngon. Tôi phải thử nó. Bây giờ trong thời gian tới, cảm giác mát mẻ tuyệt vời.

    Kisses

    1.    Elena dijo

      Hy vọng bạn thích nó Pokhara!

  4.   carmen104 dijo

    Xin chào Tôi muốn hỏi bạn, nếu thay vì các tấm gelatin, bạn có thể sử dụng phong bì, và trong trường hợp đó, biện pháp mà tôi cần, tôi thích nó như thế nào và tôi muốn làm nó. Chúc mừng blog, mình vào nhiều lần và bạn rất hữu ích

    1.    Elena dijo

      Cảm ơn Carmen104 rất nhiều !. Bạn có thể thêm một lớp gelatin trung tính. Tôi hy vọng bạn thích nó và tôi rất vui khi bạn thích blog của chúng tôi!

  5.   Delfi dijo

    Gâu!! thật là một điều đẹp đẽ và phong phú.
    Tôi yêu nó, chiếc bánh tiếp theo tôi làm sẽ phải là chiếc này.
    Nó trông như thế nào, và với những thành phần đó ... ummmmmm chắc chắn hương vị sẽ rất ngoạn mục.
    Cảm ơn các cô gái !! Một nụ hôn nhỏ.

    1.    Elena dijo

      Tôi rất vui vì bạn thích nó, Delfi!

  6.   Marisa dijo

    Xin chào, một món bánh rất dễ làm và rất ngon; Tôi có cuốn sách bánh ngọt và đã không nhận thấy nó. Chúng tôi có rất nhiều công thức nấu ăn mà chúng tôi không thể chờ đợi thêm nữa. Bạn đã rất tuyệt vời với các loại trái cây trên đầu trang. Lời chào từ Valencia

    1.    Elena dijo

      Cảm ơn bạn rất nhiều, Marisa!

  7.   Juanfra dijo

    Hummm ngon làm sao !!! Tôi muốn một chút ... mặc dù tôi không thể ngay bây giờ, vì tôi đang ăn kiêng ... nhưng tôi sẽ sớm thôi, tôi sẽ để nó trên những con dốc ... Một nụ hôn rất lớn từ Murcia!

    1.    Elena dijo

      Một nụ hôn tuyệt vời, Juanfra !.

  8.   Esther Perez dijo

    Điều gì có vẻ tốt hơn! Đây sẽ là điều tiếp theo cần làm.
    Cảm ơn bạn rất nhiều vì những công thức nấu ăn nhanh chóng và dễ dàng này, chúng là những công thức tôi thích nhất!
    Tôi không muốn rời đi mà không nói với bạn rằng bánh tiramisu dâu tây là quá đáng!

    1.    Elena dijo

      Hãy làm đi, Ester, nó rất ngon. Và tôi rất vui vì bạn thích bánh tiramisu. Tất cả những gì tốt nhất.

  9.   Laura dijo

    Xin chào, tôi thực sự thích blog của bạn! Tôi có thermomix, tôi thích nấu ăn và tôi cũng có một blog !!! Bạn có một blog rất đẹp !!! Tôi thích nó !!!

    1.    Elena dijo

      Cảm ơn Laura rất nhiều! Tôi rất vui vì bạn thích blog của chúng tôi. Tất cả những gì tốt nhất.

  10.   piluka dijo

    Một món tráng miệng phong phú và rất tốt cho sức khỏe.
    Tôi cũng làm món mì ống cá ngừ như vậy và chúng tôi yêu chúng! Nhưng họ phá vỡ rất nhiều cho tôi ...
    Kisses

    1.    Elena dijo

      Rất vui vì bạn thích Piluka!

  11.   Sonia dijo

    Chào…
    Tôi là một người mới làm bánh. Tôi có tấm gelatin ở nhà. Họ là người duy nhất tôi biết, nhưng không biết họ là những người bạn gọi là lớn hay nhỏ ... Tôi sẽ cố gắng làm chiếc bánh này để thứ bảy mừng sinh nhật chồng ..
    Cảm ơn bạn.

    1.    Elena dijo

      Xin chào Sonia, ở hầu hết các nơi họ đều bán những thứ lớn, chẳng hạn như thương hiệu Vahiné hoặc Mandarin. Mình hy vọng bạn thích nó, bạn sẽ nói với tôi. Tất cả những gì tốt nhất.

  12.   Lucia Garcia Solis dijo

    Xin chào các cô gái, tối nay mình có món bánh sữa chua tráng miệng và làm không ngon, mình phải phục vụ trong ly và bằng ống hút thì ngon nhưng sẽ không bị vón lại đâu nhé, đó là do mình đã dùng gelatin trung tính. bột, cảm ơn chúa tôi đã không làm đế bánh quy, đó là lý do tại sao, hãy giúp tôi một tay cho lần sau khi tôi làm nó. Cảm ơn bạn

    1.    Elena dijo

      Xin chào Lucia, tôi nghĩ đó là do thạch. Lần tới khi sử dụng các tấm gelatin, tôi luôn làm như vậy và nó trông thật hoàn hảo. Tất cả những gì tốt nhất.

      1.    Maria Feal dijo

        Chào Lucia. Tôi đã không sử dụng các tấm gelatin cho công thức, tôi cũng không sử dụng bột gelatin trung tính. Tôi đã sử dụng hai phong bì của sữa đông. Điều duy nhất bạn phải làm, không giống như những gì có trong công thức này, đó là sau khi trộn các nguyên liệu, bạn thêm ngũ gia bì gelatin vào. Bạn phải trượt chúng thật tốt. Sau khi đã mềm trong hỗn hợp, chúng được đổ vào một cái chảo nhỏ và đun cho đến khi chúng bắt đầu sôi. Tại thời điểm đó, hỗn hợp được lấy và đổ lên đế bánh quy. Trong một vài phút nữa, nó sẽ được thiết lập hoàn toàn. Bắt buộc phải đun hỗn hợp nếu sử dụng sữa đông, nếu không nó sẽ không đông lại. Tương tự, gelatin dạng bột cũng phải được đun nóng để đông kết. Tôi không biết nữa. Tôi hy vọng nó sẽ giúp bạn. Tôi thực sự thích cách nó tạo ra với sữa đông và nó nhanh hơn so với gelatin.

        1.    Irene Arcas dijo

          Vâng, Maria, cảm ơn bạn rất nhiều vì những chỉ dẫn của bạn, điều đó thật tuyệt! Chúng tôi luôn học hỏi điều gì đó từ bạn, bạn là người giỏi nhất! Cảm ơn vì đã theo dõi chúng tôi 🙂

  13.   llina dijo

    XIN CHÀO CÁC BẠN GÁI! ĐỪNG NGỪNG LẠI NÓI TÔI MỖI NGÀY VỚI MỘT ĐIỀU MỚI, TÔI LÀ MỘT TRONG NHỮNG HÀNG HÓA VÀ MÓN BÁNH NÀY RẤT TƯƠI TRONG THỜI GIAN TỚI, NHƯNG TÔI MUỐN HỎI BẠN MỘT CÂU HỎI, TÔI CÓ THỂ SỬ DỤNG GREEK YOGURT THƯỜNG XUYÊN VÀ TRANG TRÍ VỚI BÌNH THƯỜNG? BẠN CÓ NGHĨ NÓ SẼ PHÙ HỢP VỚI TÔI KHÔNG? CẢM ƠN BẠN RẤT NHIỀU. MỘT LỜI CHÀO

    1.    Elena dijo

      Xin chào Lina, với sữa chua Hy Lạp sẽ rất ngon và quả óc chó có vẻ hoàn hảo cho món bánh này. Bạn đã cho tôi một ý tưởng và biết đâu cuối tuần này tôi cũng làm được như vậy. Xin chào và tôi rất vui vì bạn thích blog của chúng tôi.

  14.   llina dijo

    Xin chào Elena!!
    Tôi rất vui vì bạn thích ý tưởng này, tôi thích sữa chua Hy Lạp, đó là lý do tại sao tôi hỏi bạn. Tôi sẽ cho bạn biết cách tôi ở lại. Những nụ hôn

  15.   Lourdes dijo

    Này các cô gái, tôi không thể tìm thấy các tấm thạch. Bạn có thể cho tôi biết tôi có thể mua chúng ở đâu không? Trên trang web mà tôi mua, tôi có thể tìm thấy chúng cả lớn và nhỏ không? Cảm ơn.

    1.    Elena dijo

      Xin chào Lourdes, tôi mua chúng ở Mercadona hoặc Carrefour và chúng là những cửa hàng lớn. Tất cả những gì tốt nhất.

  16.   Mary dijo

    Xin chào, mình là fan của blog của bạn và ngày nào mình cũng vào xem công thức, phải nói là hôm qua mình làm món bánh này và hôm nay chúng ta đã làm thử, phải nói rằng nó đã khiến chúng ta trở nên phi thường, nó rất mềm và rất nhẹ. Cảm ơn bạn rất nhiều vì sự giúp đỡ của bạn mỗi ngày. Một nụ hôn.

    1.    Elena dijo

      Tôi rất hạnh phúc, Mary! Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã xem!

  17.   Uống dijo

    Chào! Chà, tôi đã dám ngấu nghiến với một phong bì thạch dâu tây vì có một cách để tìm thứ khác và tôi không muốn từ bỏ việc thử nó. Ở nhà họ đã yêu thích nó! Không còn nữa 🙂

    1.    Elena dijo

      Tôi rất vui vì bạn thích nó, Bea!

  18.   Mari carmen5 dijo

    Bánh này rất ngon, tôi đã làm cho sinh nhật của chồng tôi vào thứ Hai ngày 23 và nó rất sang trọng, đôi khi tôi đã thay đổi sữa chua cho petisuis mà tôi đã đóng băng khi chúng sắp hết hạn và nó là loại bánh rất ngon và tình cờ bạn tận dụng các petisuis…. Những thứ đó không có để vứt bỏ bất cứ điều gì…. TUYỆT VỜI

  19.   Mari carmen5 dijo

    RIQUISIMA ……. Tôi đã làm nó cho sinh nhật của chồng tôi vào thứ Hai ngày 23 và nó rất sang trọng. Đôi khi tôi đổi sữa chua cho petisuis mà tôi đóng băng khi chúng sắp hết hạn và có cả bánh kiểu mousse rất phong phú. Trân trọng

    1.    Elena dijo

      Tôi sẽ thử nó Mari Carmen5 !. nó phải thực sự ngon. Tất cả những gì tốt nhất.

  20.   llina dijo

    Xin chào Elena! Tôi đã làm chiếc bánh nhưng nó không được như mong đợi, nó có vị rất ngon, với sữa chua Hy Lạp và quả óc chó, nhưng tôi không bị đông lại khá nhạt nhẽo và tôi không biết tại sao. Có thể là do gelatin mà tôi đặt 6 tờ của nhãn hiệu quả quýt nhưng chúng có vẻ nhỏ đối với tôi, tôi không biết đó có phải là những cái bạn sử dụng không, bạn có thể nói rõ giúp tôi được không? Cảm ơn bạn

    1.    Elena dijo

      Xin chào Llina, tôi sử dụng thương hiệu Mandarin, nhưng chúng không nhỏ. Họ to lớn. Nếu chúng nhỏ, bạn phải sử dụng 12. Tôi cho rằng sữa chua cũng ảnh hưởng vì nó có dạng kem hơn. Tất cả những gì tốt nhất.

  21.   Lourdes dijo

    Cảm ơn bạn đã chỉ cho tôi nơi để tìm các tấm gelatin. Tôi đã làm chiếc bánh vào ngày hôm trước và nó đã bị hỏng. Xem có tốt không khi ngay cả chồng tôi, người không thích ăn ngọt, đã lấy một miếng cho bữa sáng tại nơi làm việc. Anh ấy đã làm việc với nhiệt độ gần 4 năm nhưng bây giờ là lúc anh ấy thực sự có thể nói rằng tôi đang tận dụng nó và tất cả là nhờ công thức nấu ăn của bạn. Một lần nữa, xin cảm ơn các cô gái !!!

    1.    Elena dijo

      Tôi rất vui vì bạn thích nó, Lourdes! Xin chào và rất cám ơn bạn đã xem chúng tôi và thực hiện các công thức nấu ăn của chúng tôi.

  22.   Mary dijo

    Xin chào, hôm nay mình thấy mứt lê nhạt, mình muốn hỏi là nếu thay vì sữa chua tự nhiên thì mình cho sữa chua lê đã tách kem và sữa đặc đã tách kem vào và làm topping mứt lê nhạt có ngon không? Đó là chúng tôi đã đặt mình vào chế độ ăn kiêng nhưng cũng rất ngọt ngào. Em mong anh chị giải đáp giúp em. Cảm ơn!!!

    1.    Elena dijo

      Xin chào Mary, tôi nghĩ nó sẽ đẹp với bạn. Hãy thử và cho tôi biết làm thế nào. Tất cả những gì tốt nhất.

  23.   begoã ± một dijo

    Xin chào, tôi có một câu hỏi liên quan đến công thức làm bánh sữa chua của bạn. Kem được đổ như thế này từ tetabrick, bạn không phải đánh nó? Cảm ơn.
    Thứ tư tới, con gái tôi, Iria tổ chức sinh nhật (đã đến lúc rồi. Con bé đang ở trong tháng Giêng) và chúng tôi sẽ chuẩn bị bánh con rùa, tôi đã viết ra mọi thứ và tôi hy vọng mình không gặp vấn đề gì. Xin chào và cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức nấu ăn của bạn? Xe đạp.

    1.    Elena dijo

      Xin chào Begoña, kem được thêm vào mà không cần gắn kết. Tôi hy vọng bạn thích con rùa Gertrudis. Nó là một trong những mục yêu thích của tôi vì trẻ em thích nó. Xin chào và cảm ơn bạn rất nhiều vì đã gặp chúng tôi.

  24.   Milagros dijo

    Tất cả những chiếc bánh đó đều rất ngon, một số trong số chúng được viết là sẽ làm chúng sớm.
    Và cảm ơn bạn vì tất cả các công thức mà bạn đưa ra, chúng rất hữu ích đối với tôi.

    1.    Elena dijo

      Tôi rất vui vì bạn thích chúng, Milagros! Tất cả những gì tốt nhất.

  25.   Marisa 55 dijo

    Xin chào, em xem xong công thức làm bánh có vẻ ngon, nhưng em có thể thay sữa đặc bằng sữa mormal được không ạ? và số lượng …… xin cảm ơn

    1.    Elena dijo

      Xin chào Marisa, sự thật là tôi chưa thử pha bằng sữa. Tôi luôn làm điều đó như nó nói trong công thức. Tôi đoán số lượng là như nhau nhưng bạn sẽ phải thêm đường. Nếu bạn cố gắng, hãy cho tôi biết bạn có khỏe không? Tất cả những gì tốt nhất.

  26.   begoã ± một dijo

    Bánh này rất ngon. Tôi đã chuẩn bị nó một vài lần, dễ dàng, nhanh chóng và rất tươi cho mùa hè. Tôi đã trang trí nó với quả mâm xôi và dâu tây từ nhà và bạn đang chết.

    1.    Elena dijo

      Tốt làm sao, Begoña! và với những quả đó nó phải rất đẹp. Tất cả những gì tốt nhất.

  27.   Micaela Gabriela Gembasu dijo

    Tôi sẽ làm nó cho sinh nhật của con trai lớn của tôi (nó sẽ được 2 tuổi). Tôi hy vọng nó sẽ tốt đẹp. Sau đó tôi sẽ cho bạn biết nếu họ đã thích người ta hay không. Tôi hy vọng như vậy. Cảm ơn bạn rất nhiều rất nhiều cho công thức. Tôi rất vui mừng để xem tôi có những nụ hôn như thế nào và hẹn gặp bạn lần sau.

    1.    Elena dijo

      Xin chúc mừng đứa con nhỏ của bạn! Mình hy vọng bạn thích bánh, bạn sẽ nói cho tôi biết. Tất cả những gì tốt nhất.

  28.   Đậu xanh dijo

    Các bạn của Hooolaa, tôi muốn các bạn trả lời một câu hỏi, như mọi khi, một chút liên quan đến lượng gelatin, tôi có Mandarin d đặt 20gr = 12 lá và tôi muốn biết đó có phải là những thứ bạn sử dụng trong bánh sữa chua không. Nó có một pint… .. Đối với cái tiếp theo nó rơi. Chúc một ngày tốt lành và cảm ơn vì tất cả mọi thứ

    1.    Silvia dijo

      Tôi nghĩ rằng thạch sẽ làm cho bạn tốt. Bạn sẽ cho chúng tôi biết nó phù hợp với bạn như thế nào.

  29.   có thể dijo

    Xin chào, tôi đã có tx được 2 năm và sự thật là tôi không hiểu nhiều lắm, nhưng hôm nay tôi phát hiện ra blog của bạn mà tôi nghĩ là tuyệt vời, tôi sẽ thử làm một số công thức của bạn để tận dụng thực tế là tôi được nghỉ một vài ngày. Vấn đề mà tôi không biết làm thế nào để giải quyết là chúng tôi không thích kem ở nhà và điều đó hạn chế rất nhiều vì nhiều công thức nấu ăn có nó, có thể thay thế nó cho cái gì? ví dụ như trong món bánh này hoặc trong nước sốt Pedro Ximenex mà tôi đang rất muốn thử!

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Chào tháng Năm,

      Bạn đã thử kem rau câu chưa? Nó được mua ở các cửa hàng chuyên thực phẩm chay hoặc ở Makro. Nó được sử dụng giống hệt như kem thông thường nhưng nó có nguồn gốc thực vật.

      Bạn sẽ cho tôi biết !!

      Những nụ hôn!

  30.   Maria Gema dijo

    Chào buổi sáng.

    Trông nó trông thật đẹp, ngày mai là sinh nhật của chị em tôi và tôi sẽ làm điều đó cho họ.

    Em có thắc mắc, em có mua gelatin trung tính của Mercadona, có 12 chiếc, không biết có phải làm 12 chiếc hay chỉ làm 6. Vì em không biết là lớn hay nhỏ vì em chưa dùng bao giờ. họ, bạn có thể cho tôi biết nhiều hơn hoặc ít hơn đối với những phép đo nào thuộc về số đo lớn hay số đo nhỏ và để tôi biết tôi có số đo nào.

    Tôi sẽ cho bạn biết nó hoạt động như thế nào, tôi mới sử dụng Thermomix và tôi thích trang của bạn, tôi dự định làm hầu hết mọi thứ.

    Cảm ơn vì đã giúp chúng tôi.

    những nụ hôn nhỏ

    1.    Đức tính dijo

      Xin chào Maria GEma, nếu bạn nhìn vào thành phần, nếu chúng lớn thì là 6 và nếu nhỏ là 12. thì định dạng nhỏ cũng giống như các hộp men (để bạn có định hướng)

  31.   Carmen Maria Gonzalez dijo

    Chào buổi sáng
    Có thể thay thế sữa đặc cho sữa thông thường hoặc sữa có đường, chất tạo ngọt không?
    Cảm ơn bạn rất nhiều

    1.    Irene Arcas dijo

      Xin chào Carmen, sữa đặc cũng có chức năng trong trường hợp làm đặc này. Vì vậy, chúng tôi khuyên bạn nên thay thế bằng 200 g pho mát loại Philadelphia và 200 g sữa. Và sau đó bạn sẽ phải thêm khoảng 150 g đường hoặc chất tạo ngọt tương đương. Chúng tôi hy vọng bạn thích!