Bánh táo trong xi-rô

Chuẩn bị

1. Chúng ta cho phần vỏ chanh vào ly (chỉ lấy phần màu vàng). Chúng tôi cắt nhỏ 5 giây, tốc độ 8. Cho 120 g đường, bột mì, bơ, muối, trứng và nước cốt chanh vào. Chúng tôi kết hợp bằng cách lập trình 20 giây, tốc độ 6.

2. Thêm men và trộn lại, trong trường hợp này là lập trình 20 giây, tốc độ 5.

3. Chúng tôi phết một khuôn bằng bơ và rắc bột mì lên trên. Quả mìn có thể tháo rời, đường kính 23 cm. Chúng ta cho một nửa số bột vào khuôn và một nửa số táo đã ráo nước đó. Chúng tôi đặt phần còn lại của bột lên trên và phủ mọi thứ bằng nhiều lát táo hơn.

4. Nướng ở nhiệt độ 160º trong 15 phút và sau đó ở nhiệt độ 180º trong khoảng 40 phút (cho đến khi bạn thấy bánh có màu vàng nâu và chín bên trong).

5. Sau khi làm xong, chúng tôi lấy bánh ra khỏi lò và khi bánh vẫn còn nóng, chúng tôi cho một phần siro táo lên mặt bánh, giúp chúng tôi có một chổi quét bếp.

6. Chúng tôi phục vụ ấm hoặc nóng, tùy thích.