Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecipes

Bánh tart bơ chanh với bánh trứng đường Thụy Sĩ

Bánh tart bơ chanh với bánh trứng đường Thụy Sĩ Cách đây vài ngày, một đồng nghiệp đã mang đến cho tôi một bất ngờ thú vị. Mang lại cho tôi một số chanh mà anh đã hái từ cây chanh của mẹ anh. Trồng chanh sinh học! Không có thuốc trừ sâu và rất tự nhiên nên ngay cả hương vị cũng khác đối với tôi. Tôi quyết định ép chúng theo đúng nghĩa đen và vào bếp để ép chúng thật tốt bằng cách lôi ra nhiều công thức nấu ăn khác nhau. Một trong số chúng là cái mà tôi đề xuất dưới đây, một số Bánh Tartlets Kem Chanh với Meringue Thụy Sĩ.

'chanh curd ' Nó là một loại sữa đông chanh kiểu Anh được sử dụng trong vô số món tráng miệng. Một trong những cách kết hợp được biết đến nhiều nhất là kết hợp loại kem nói trên với một merengue để đối chiếu sự tươi máttính axit chanh với ngọt ngào của bánh trứng đường. Kết quả là ngon. Nếu điều đó, chúng tôi thêm mặn của một Khối lượng bị hỏng thành công được đảm bảo.

Mặc dù bạn có thể nghĩ rằng công thức này rất phức tạp và có vô số bước, nhưng đừng để bị lừa. Dễ dàng hơn nó trông giống như. Khi bạn đặt chúng lên bàn và bạn nhìn thấy khuôn mặt của những thực khách, bạn sẽ quên mất công việc, và khi họ ăn thử và bạn nghe thấy tiếng ummmmmmmmmm thậm chí còn hơn.

Đi tìm chúng, cây chanh!

Video công thức Bánh tartlets chanh với bánh trứng đường Thụy Sĩ

Như mọi khi, bạn biết rằng tôi không quên bao gồm một video hướng dẫn với tất cả các bước để kết quả của công thức là thành công. Bạn có thể thấy rằng bề ngoài của bánh tartlet đẹp nhưng không hoàn hảo. Tôi luôn muốn để lại nét mộc mạc đó trong các món tráng miệng công phu để không còn nghi ngờ gì nữa, đó là món ăn tự làm.

Tôi hy vọng bạn thích nó rất nhiều!

Đừng quên để lại một ngón tay khổng lồ trên đầu nếu bạn thích công thức và đăng ký vào kênh nếu bạn chưa có!

Chúng tôi đã nhiều nhưng chúng tôi muốn nhiều hơn nữa!

 


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Bếp quốc tế, Tổng Quát, Hơn 1 giờ rưỡi, Món tráng miệng, Bánh ngọt

Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

4 bình luận, để lại của bạn

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   giảm bạch cầu dijo

    Nếu chúng ta không có một ngọn đuốc, chúng ta có thể làm gì?

    1.    Jorge Mendez dijo

      Xin chào Eugenia! Bạn có thể nướng chúng trong lò mà không gặp vấn đề gì. Làm nóng lò ở chế độ nướng ở 180º và đặt bánh tartlet lên trên trong vài phút. Bạn phải quan sát để chúng không đốt bạn. Tôi hy vọng bạn thích chúng rất nhiều!

  2.   Samoan Samoite dijo

    Chúng tôi tiếp tục khiêu khích và bắt bớ chúng tôi! Thật tiếc là đã muộn ... Patricia Reina!

  3.   Maria Pozueco dijo

    Xin chào, tôi thích công thức này, nhưng tôi muốn hỏi trong video (5:08) những cái rõ ràng mà bạn đặt 4m ở 70º và trong quá trình chuẩn bị, bạn đặt chúng 5m ở 70º.
    Cái nào đúng? Đó là với thermomix TM31 của tôi, tôi không bao giờ nhận được bánh trứng đường. Có một mẹo nhỏ để làm cho meringue của tôi ra đúng không?
    Cám ơn rất nhiều.