Bánh tartlets và quả sung

Chuẩn bị

1. Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 180º. Chúng tôi chuẩn bị khuôn, bôi bơ và bột.

2. Chúng ta cho ngũ cốc bột ngô, đường, trứng, sữa, muối, men, bột mỳ, bột ngô và bơ vào ly, tức là chúng ta cho tất cả các nguyên liệu của cơ sở vào ly. . Chúng tôi lập trình 30 giây, tốc độ 5.

3. Chúng tôi đặt bột trên quầy, trên một tờ giấy thấm dầu mỡ. Ta đặt một tờ giấy thấm dầu mỡ khác lên trên và dùng cán cán mỏng bột.

4. Chúng tôi cắt nó và đặt nó trên các khuôn mà chúng tôi sẽ bôi mỡ và tạo bột trước đó. Chúng ta sẽ cắt bột và lưu ý rằng chúng ta cũng phải phủ các thành khuôn.

5. Nướng ở 180º trong 10 hoặc 12 phút, cho đến khi chúng ta thấy chúng bắt đầu chuyển sang màu nâu.

6. Chúng tôi lấy bánh tartlet ra khỏi lò và để nguội.

7. Chúng tôi rửa và làm khô kính.

8. Chúng tôi cho tất cả các thành phần của sữa trứng vào ly và chương trình 90º, 7 phút, tốc độ 4.

9. Để nguội, nếu chúng ta muốn, trong ly Thermomix, cho vào tủ lạnh khi còn ấm. Khi kem nguội, chúng ta đánh bông một vài giây ở tốc độ 7.

10. Khi chúng tôi cũng đã làm xong bánh tartlet, chúng tôi tập hợp món tráng miệng của mình.

11. Chúng tôi mở bánh tartlet và cho kem bánh ngọt vào bên trong.

12. Chúng tôi đặt những quả sung đã cắt nhỏ trên bề mặt, như trong ảnh.