Bánh trái cây tươi

Chuẩn bị

1. Chúng tôi đặt con bướm vào trong kính. Chúng tôi đặt trứng và đường và lập trình 3 phút, tốc độ 3.

2. Thêm ricotta và vỏ chanh. Chúng tôi trộn mọi thứ bằng cách lập trình 1 phút, tốc độ 3.

3. Bây giờ thêm bột mì và men. Với 10 giây, tốc độ 3 mọi thứ sẽ được tích hợp. Nếu thấy vẫn còn bột trên thành ly, chúng ta dùng thìa hạ thấp bột xuống và lập trình lại khác. 10 giây ở tốc độ 3.

4. Ta đổ bột vào khuôn rời có đường kính khoảng 23 cm mà ta đã bôi mỡ trước đó.

5. Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 170º.

6. Chúng ta rửa sạch quả mơ (hoặc chúng ta gọt vỏ). Sau khi đã rút xương, chúng tôi cắt chúng thành 4 và đặt chúng trên bánh bông lan.

7. Nướng ở 170º trong 45 hoặc 50 phút (cho đến khi chúng ta dùng que xiên xiên vào bánh và thấy bánh sạch).

8. Chúng tôi để nó nguội đi và chúng tôi mở nó ra.

9. Tốt nhất nên để trong tủ lạnh, nhất là vào mùa hè. Fresquito thậm chí còn phong phú hơn.

10. Trước khi phục vụ, bạn có thể rắc đường đóng băng lên bề mặt bằng rây lọc.