Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Bí ngô cam risotto

Cơm35 phút4 người350 calo
1/52/53/54/55/5 (50 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Ana Valdes

risotto-bí ngô

Để bắt đầu một tuần, và mùa thu, tôi mang đến cho bạn một Bí ngô Risotto với màu cam, hai thành phần đặc trưng của mùa thu. Nó là ăn chay và dễ dàng có tổ chứcBạn chỉ cần thay thế Parmesan cho men bia và bỏ bơ.

Tôi hy vọng bạn thích nó. Bạn sẽ cho tôi biết. Và nếu bạn còn thừa bất kỳ bí ngô nào, tôi khuyên bạn nên bánh nướng nhỏ bí ngô cà rốt mặn… Tuyệt quá.

Bí ngô cam risotto

In công thức
Lưu công thức
ĐóngVui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Một món risotto bí đỏ và cam, ăn chay và rất dễ ăn chay. Chỉ cần thay parmesan cho men bia và bỏ bơ.

  • Ana Valdes
  • Phòng bếp: ăn chay
  • Loại công thức: cơm
  • Lượng calo: 350
  • Phần ăn: 4
  • Giờ nấu ăn:
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 75 g pho mát Parmesan
  • 300 g bí ngô
  • 120 g hành lá
  • 100 ml nước cam
  • niềm say mê từ vỏ của hai quả cam
  • 1 thìa nước sốt cà chua
  • 300 g gạo
  • 100 ml rượu trắng khô
  • 800 ml nước luộc rau nóng (hoặc 800 ml nước và một viên rưỡi nước luộc rau)
  • 25 ml dầu ô liu
  • 1 thìa cà phê rưỡi muối
  • 50 g bơ (tùy chọn)

Chuẩn bị

  1. Chúng tôi cho pho mát vào ly và bào tuabin. Chúng tôi lấy ra và đặt trước.

  2. Chúng tôi cho vào ly, cắt thành từng miếng lớn, bí đỏ (tôi dùng bí để nấu, loại hình quả lê, tôi không gọt vỏ, tôi rửa sạch, cắt nhỏ và sử dụng như vậy), hành tây, dầu và muối. Chúng tôi chặt trong 5 giây ở tốc độ 5.

  3. Sau đó, chúng tôi xào cho 10 phút, 100º, tốc độ thìa, quay trái.

  4. Chúng tôi thêm nước cam và cà chua chiên. Chúng tôi lập trình 5 phút, 100º, tốc độ thìa, quay trái.

  5. Thêm cơm và xào cho 3 phút, 100º, tốc độ thìa, quay trái.

  6. Chúng tôi thêm rượu vang trắng và chương trình 3 phút, 100º, tốc độ thìa, quay trái. Không có cốc.

  7. Trong khi đó, chúng ta đun nước luộc rau trong nồi hoặc trong lò vi sóng.

  8. Khi hết thời gian, thêm nước dùng nóng và chương trình 14 phút, nhiệt độ Varoma, tốc độ thìa, quay trái. Có cốc. Khi còn 4 phút, chúng ta lấy cốc ra.

  9. Chúng tôi nếm thử, tiếp nhận muối, thêm bơ và Parmesan, để riêng một ít rắc lên đĩa và trộn cẩn thận bằng lưỡi silicone.

  10. Bày ra đĩa và rắc phần vỏ cam và vỏ Parmesan còn lại lên trên.

Tương đương với TM21

tương đương thermomix

Thêm thông tin - Bánh nướng nhỏ bí ngô cà rốt mặn


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Cơm và mì ống, Từ 1 năm đến 3 năm, Ăn chay

Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   Luisa dijo
    trước 9 năm

    Mình mới làm, ngon lắm, mong trưa về ăn !!!! Thank you !!

    Trả lời Luisa
    1.    Ana Valdes dijo
      trước 9 năm

      Tôi rất hạnh phúc, Luisa. Nó chắc chắn là tuyệt vời. Điều xảy ra là cả hai món cơm risottos và cơm mật ong tốt hơn là không nên để chúng nghỉ ngơi trong một thời gian dài mà nên tiêu thụ ngay sau khi nấu xong, bởi vì nếu không, cơm tiếp tục hấp thụ nước dùng và mất kết cấu và điểm nấu. Nhưng giàu có, chắc chắn là vẫn vậy. Một nụ hôn, đẹp!

      Trả lời Ana Valdés
  2.   sonia dijo
    trước 8 năm

    Ana bạn sử dụng loại gạo nào? Cơm bomba? cảm ơn 🙂

    Trả lời sonia
    1.    Irene Arcas dijo
      trước 8 năm

      Xin chào Sonia, bạn có thể dùng cơm arroz bomba hoặc ardorío cho món risottos. 🙂 Xin cảm ơn!

      Trả lời Irene Arcas