Zucchini bọc

Tôi không biết làm thế nào mà tôi đã không nghĩ đến việc làm những bọc bí ngòi này trước đây. Kết quả; một loại rượu khai vị rất độc đáo và siêu dễ làm.

Như bạn thấy, chúng ta không cần nhiều hơn một vài lát bí ngòi mỏng và một ít pho mát kem. Trong trường hợp của tôi, tôi đã sử dụng một loại không có lactose, do không dung nạp, nhưng bạn có thể thay thế nó bằng pho mát phết yêu thích của mình.

Bạn cũng có thể tạo cảm giác cá nhân cho nó bằng cách thêm các loại thảo mộc thơm vào kem, lá oregano, cỏ xạ hương hoặc thậm chí là bạc hà.

Chúng tôi sẽ không sử dụng toàn bộ bí ngòi, chỉ những lát đẹp nhất. Nhân tiện, nếu bạn định sử dụng một cây đàn mandolin để làm các lát cắt, hãy nhớ luôn sử dụng miếng bảo vệ mà tôi không muốn thấy bất kỳ sự tàn tật nào vào ngày mai.

Zucchini bọc

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Các món chay hấp dẫn có thể dùng làm món khai vị hoặc món đầu tiên.

• Mayra Fernandez Joglar

• Loại công thức: rau
• Phần ăn: 5 unidades

• Thời gian chuẩn bị: 4M
• Giờ nấu ăn: 16M
• Tổng thời gian: 20M

Thành phần

• 1 quả bí xanh
• 800 g nước máy
• 100 g phô mai không chứa lactose
• Muối và hạt tiêu

Chuẩn bị

1. Cho nước máy vào ly, làm nóng bằng lập trình 8 phút, 100º và tốc độ 1.

2. Trong khi rửa bí xanh, bạn hãy cắt bỏ phần đầu và cắt thành những lát mỏng.

3. Đặt 5 lát bí ngòi đẹp nhất vào Varoma, cố gắng không để miếng này quá dính lên trên miếng kia. Khi nước nóng, đặt nó vào vị trí. Chương trình 8 phút, nhiệt độ Varoma, tốc độ 3.

4. Sau thời gian, cẩn thận lấy Varoma ra và làm nguội bí xanh dưới vòi nước lạnh đang chảy.

5. Lấy nước ra khỏi ly, đặt phô mai và nêm gia vị. Chương trình 20 giây, tốc độ 3. Dọn ra bát.

6. Với sự trợ giúp của thìa, phết phô mai lên bí ngòi và cuộn mà không cần nhấn. Cẩn thận đặt trong một đĩa xinh xắn và phục vụ.

Notas

Khi bạn cho Varoma với bí ngòi, hãy tận dụng nó để chế biến kem, nước dùng hoặc đơn giản hơn là nấu một vài quả trứng trong rổ.

Tương đương với TM21