Bí ngòi nhồi rau và trứng

Chuẩn bị

1. Chúng ta bắt đầu với bước 1 bằng cách nấu trứng và chuẩn bị bí ngòi trong varoma.

   Đối với công thức này, chúng tôi chỉ cần 1 nhưng chúng tôi sẽ tận dụng và nấu thêm cho các công thức khác.

   Chúng tôi cho 500 g nước vào ly, thêm muối và một ít giấm. Đặt rổ có trứng vào bên trong.

   Rửa và lau khô bí ngòi. Chúng tôi cắt nó làm đôi và cũng theo chiều dài. Bằng cách này, chúng ta còn lại bốn mảnh có cùng kích thước hoặc ít hơn.

   Nêm muối và hạt tiêu rồi đặt chúng vào varoma với mặt da hướng lên trên.

   Chúng tôi đặt varoma vào vị trí và chương trình của nó 15 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ 2.

   Khi hết thời gian, chúng ta lấy varoma ra nhưng không mở để nó không bị mất nhiệt.

   Lấy ra rổ ngay lập tức, giúp chúng tôi với phần khía của thìa, và làm mát trứng dưới vòi nước lạnh. Đổ bỏ nước và rửa kính.

2. Bây giờ chúng ta chuyển sang bước 2. Để thực hiện, chúng ta cho các loại rau củ đã rửa sạch và thái nhỏ vào ly. Chúng tôi chặt chúng trong 5 giây, tốc độ 5. Chúng tôi hạ các mảnh đã dính vào thành kính về phía các lưỡi dao.

3. Thêm dầu, đặt varoma trở lại vị trí và chương trình của nó 10 phút, varoma, tốc độ 1.

4. Vào cuối thời gian, chúng tôi kiểm tra xem các lịch trình đã hoàn tất chưa. Chúng tôi làm rỗng chúng một cách cẩn thận để chừa lại các cạnh để chúng vẫn chắc chắn khi lấp đầy chúng.

5. Chúng tôi trộn bã này với rau mà chúng tôi có trong ly.

6. Thêm một quả trứng luộc và cắt nhỏ. Nêm và trộn cho 5 giây, tốc độ 3, rẽ trái.

    

7. Làm đầy trò hề này cho các cận thần và đặt chúng vào một món ăn phục vụ.

8. Chúng tôi có thể phục vụ chúng nguyên như vậy hoặc phủ chúng với phô mai bào hoặc sốt bechamel.

   Chúng ta cũng có thể cho chúng xoa bóp để hấp thụ chúng.