Rất ít nguyên liệu mà chúng ta cần để thực hiện công thức video hôm nay. Món risotto của chúng tôi có một quả bí ngòi, một miếng tỏi tây và một quả chanh. Đừng quên chuẩn bị một loại nước luộc rau tốt trước (nếu bạn chưa có sẵn) và mua một loại gạo cụ thể để risotto.
Trong trường hợp này, để món ăn nhạt hơn, chúng tôi sẽ không đánh bơ. Zucchini cung cấp chất kem và đó là lý do tại sao tôi đã không coi nó là cần thiết. Nhưng nếu bạn vẫn muốn đánh bơ, hãy thêm một ít bơ hoặc một ít pho mát bào vào cuối và trộn mọi thứ một cách khéo léo bằng thìa.
Bạn có không quả bí trong tủ lạnh? Hãy xem để biên dịch này bởi vì chắc chắn bạn nhận được một số ý tưởng.
Bí ngòi và risotto tỏi tây, chanh
Món risotto thơm chanh đơn giản có bí ngòi và vài lát tỏi tây.
Thêm thông tin - 9 công thức nấu ăn khác nhau để thưởng thức bí ngòi
Xin chào Ascen, đối với hai người, bạn sẽ giữ nguyên số lượng tỏi tây và bí ngòi như nhau và cho 175 gram gạo và cùng khối lượng nước luộc rau?
Cảm ơn bạn.
Chào! bạn cũng sẽ phải giảm nước dùng. Cho hơn một nửa nước dùng một chút nếu bạn giữ lại số gam tỏi tây và bí xanh. Một lựa chọn khác là cắt đôi tất cả các thành phần. Tôi hy vọng bạn thích nó 🙂