Tôi muốn cho bạn xem một phiên bản mới của Bánh croquettes nấu chín.
Làm thế nào để bạn làm chúng ở nhà? TRONG Thermorecetas chúng ta có một công thức đã xuất bản. Hôm nay tôi đề xuất cái này khác với sự khác biệt kỳ lạ: tôi thay thế bơ cho dầuMột phần chất lỏng mà tôi sử dụng là nước hầm và, tại sao không, tôi thỉnh thoảng thêm đậu xanh.
Phải mất một chút thời gian để làm bột. Điều gì sẽ khiến chúng ta mất nhiều thời gian nhất là đưa ra hình dạng. Trong trường hợp này, chúng là những quả bóng, bạn có dám thử những chiếc bánh croquettes nấu chín ngon lành này không?
Bóng nấu chín hoặc bánh croquettes
Một số món bánh croquette nấu rất dễ với Thermomix của chúng tôi. Với dầu thay vì bơ, đậu gà và một chút nước dùng ... không thể cưỡng lại được!
TM21 tương đương
Thêm thông tin - Bánh croquettes nấu chín
Yummy, cảm ơn vì công thức Ascen.
Cảm ơn bạn 😉 Tôi rất vui vì bạn đã thích chúng.
Một nụ hôn!
Bột cho bánh croquettes rất tốt, chỉ có điều mình nghĩ là bước mà bạn cho bột với 2 phút mình nghĩ là chưa đủ ... bánh croquettes có vị như bột thô ... lần sau mình sẽ thử tăng thêm thời gian ở bước 3.
Cám ơn bạn đã góp ý. Vâng, lâu hơn một chút sẽ tránh được mùi vị đó. Đồng thời đảm bảo rằng bột mì không dính vào lưỡi dao.
Một cái ôm!
Số tiền không đúng. Đó là quá nhiều sữa hoặc quá nhiều nước dùng. Bechamel không ràng buộc. Nó đã đáng để đặt các công thức nấu ăn mà không cần thử chúng trước đây. Hãy cống hiến hết mình cho một thứ khác, mona
Paco thân mến,
Công thức này đã được chứng minh nhiều hơn. Nhưng đừng nản lòng và hãy tiếp tục luyện tập.
Một lời chào!
Tôi đã làm chúng với nước thay vì nước dùng, và tất nhiên chúng không ngon lắm. Có lời khuyên nào không?
Để lần sau sử dụng nước dùng, không do dự. Và để thay thế nó bằng thứ gì đó ... luôn tốt hơn bằng sữa 😉
Một cái ôm!
Tôi đã yêu nó, họ đã để tôi giàu có. Tôi không có đủ và tôi đã bù lại nó bằng thịt xông khói, thứ duy nhất mà khi tôi chiên chúng, một số trong số chúng mở ra và vẫn còn rỗng… Tôi luôn dành không chỉ cho công thức của bạn, tại sao điều đó lại xảy ra?
Xin chào rachel,
Thật tuyệt khi bạn thích chúng :) Về chiên… chúng thường mở ra khi dầu không quá nóng. Lần tới, hãy thử chiên chúng với nhiều dầu, đảm bảo rằng nó thật nóng (khi bạn đặt chiếc bánh croquette đầu tiên, rất nhiều bọt sẽ xuất hiện xung quanh nó). Và lấy một ít trong mỗi đợt để nhiệt độ không giảm xuống. Để xem họ có hoàn hảo với bạn không nhé
Cảm ơn đã theo dõi chúng tôi!
Một cái ôm
Tôi vừa mới làm bột và nó trông rất đẹp cũng như rất dày nên chúng rất tuyệt khi cuộn lại. Tôi sẽ cho bạn biết mùi vị của nó như thế nào khi tôi thử nó, tôi lưu công thức của bạn vì tôi đang tìm một công thức không có bơ và nó có vẻ tuyệt vời đối với tôi, cảm ơn bạn
Xin chào Mada,
Làm thế nào mà croquettes lại thành ra? Bạn có thích chúng không?
Một cái ôm!!
Ngon, tốt nhất
Cảm ơn, Susana !! 🙂
Những nụ hôn!
Tôi chỉ làm chúng với sữa, không có nước dùng. Hoàn hảo Tôi giữ công thức. Cảm ơn!
Cảm ơn bạn, Isa. Một cái ôm!
Chào bạn! Họ có một pint. Hôm nay tôi đã thử công thức và tôi đang cho nó với bột ngô để làm đặc nó ??. Tôi đã làm cho nó như vậy, điều gì có thể xảy ra?
Bạn có thể phải xem nhiệt độ của sữa ... có thể nó quá lạnh và họ cần thêm thời gian để nấu. Trong mọi trường hợp, khi bột nguội, nó sẽ trở nên đặc hơn.
Một cái ôm!