Bơ hạnh nhân nguyên hạt

Chuẩn bị một bơ hạnh nhân nguyên chất rất đơn giản, bạn chỉ cần một nguyên liệu tốt và trong vài phút nữa Thermomix của bạn sẽ sẵn sàng.

Ăn một chế độ ăn uống đa dạng đôi khi dễ dàng hơn chúng ta nghĩ. Với những cử chỉ đơn giản là sửa đổi một số thói quen của chúng ta, chúng ta sẽ tăng cường sức khỏe. Một bước nhỏ sẽ là, ví dụ, thay đổi nước trái cây công nghiệp cho sinh tố bằng trái cây và bơ hạt tự làm. Bạn sẽ không thể tin được kết cấu và hương vị của chúng!

Chuẩn bị toàn bộ bơ hạnh nhân này cũng đơn giản như làm bơ đậu phộng o el tahini tự làm. Bạn chỉ cần nghiền trong vài phút và, trong điều này, Thermomix là quả bom, vì vậy bạn sẽ nhận được một số chuẩn bị ngoạn mục.

Bạn có muốn biết thêm về bơ hạnh nhân nguyên hạt không?

Điều chính trong công thức này là nguyên liệu có chất lượng tốt. Đừng xem nó ảnh hưởng như thế nào đến kết quả cuối cùng!

Vì vậy, nó cũng trở nên tốt số lượng hạnh nhân là quan trọng. Nó có thể lạ nhưng công thức không giống nhau nếu bạn chỉ nghiền 100 gram như khi bạn đặt 500. Tôi khuyên bạn nên làm theo công thức để có được kết cấu phù hợp.

Đừng lo lắng nếu 500 gram có vẻ nhiều đối với bạn bởi vì nó là một công thức nó được bảo quản rất tốt cả trong tủ lạnh và phòng đựng thức ăn. Rõ ràng, vào mùa hè hoặc có nhiệt độ cao, tốt nhất nên để trong tủ lạnh.

Bạn có thể làm món bơ này với hạnh nhân mà bạn thích nhất. Mặc dù công thức này có hạnh nhân nguyên vỏ để tạo ra một loại bơ có nhiều chất xơ hơn.

Nếu bạn sử dụng hạnh nhân không da, những loại bơ hoàn toàn trắng, bạn sẽ có một loại bơ cũng đậm đà nhưng có màu sắc khác.

Nó cũng có thể được thực hiện với hạnh nhân chiên và mặn nhưng những gì chúng tôi muốn là có loại bơ lành mạnh nhất có thể để sử dụng làm nền cho các công thức nấu ăn khác.

Như tôi đã đề cập trước đây, bạn có thể sử dụng bơ này làm nền cho các công thức nấu ăn khác. Ví dụ trong sinh tố, cháo hoặc chỉ đơn giản là phết lên bánh mì nướng bánh mì giòn.

Nó là một công thức được sử dụng rộng rãi bởi cộng đồng thuần chay và ăn chay. Ngoài ra, vì nó chỉ chứa các loại hạt nên nó hoàn toàn phù hợp với người bệnh celiac và không dung nạp gluten, trứng và lactose.

Trước khi bạn bắt đầu chuẩn bị công thức này, tôi muốn bạn biết rằng điều bình thường là trong quá trình xay kính nóng. Màn hình có thể đạt đến 60 độ nhưng hãy lo lắng. Điều bình thường và cần thiết để hạnh nhân tiết ra dầu tự nhiên của chúng và tạo thành một loại kem mịn và dễ tán.

Thêm thông tin - Bơ đậu phộng / Công thức cơ bản: tahini

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn