(6 phiếu bầu)
Cargando ...
Với bơ bí ngô này bạn sẽ đưa bữa sáng và đồ ăn nhẹ của mình lên một cấp độ khác. Nó rất phù hợp với bất kỳ loại bánh mì nào, nó lan tỏa tuyệt vời và có hương vị đầy đủ các sắc thái.
Công thức này trông rất giống mứt mặc dù thời gian nấu lâu hơn. Do đó, hương vị của nó tăng cường tạo ra một kem mềm trên vòm miệng.
Đây không phải là lần đầu tiên chúng tôi chuẩn bị loại kem hoặc bơ này. Và nó sẽ không phải là cuối cùng vì chúng được làm gần như đơn lẻ. Trong trường hợp này, bạn sẽ chỉ phải kết hợp tốt các loại gia vị để tận hưởng những điều tuyệt vời nhất của mùa thuThermomix sẽ lo phần còn lại. 😉
Bơ ngô
Sử dụng bơ bí ngô này để tạo hương vị cho bữa sáng và đồ ăn nhẹ của bạn.
Bạn có muốn biết thêm về bơ bí ngô?
Bạn có thể làm bí ngô nghiền với bí đỏ nướng hoặc sau công thức này mà Ascen đã dạy chúng tôi và tôi sử dụng rất nhiều ở nhà.
Một thủ thuật?: xay nhuyễn ngày hôm trước và để trên rây qua đêm. Bằng cách này, bạn sẽ có được kết cấu đặc hơn và ít nước hơn.
Bạn có thể dùng hỗn hợp gia vị mà bạn thích nhất. Trên thị trường, bạn có thể tìm thấy hỗn hợp gia vị bánh bí ngô đã được làm sẵn. Cá nhân, Tôi thích làm hỗn hợp của riêng mình và điều chỉnh nó theo sở thích của tôi bằng cách thêm nhiều quế.
Để làm công thức này, bạn có thể sử dụng nước ép quýt, cam hoặc táo. Với bất kỳ món nào trong ba món đó sẽ rất phong phú và ngon.
La bơ bí ngô bạn có thể mang nó với nhiều thứ như sữa chua, bánh kếp hoặc Bánh quế. Ngoài ra trên bất kỳ loại bánh mì nào, cho dù đó là loại bánh mộc, khuôn hay loại brioche chẳng hạn như bánh mì challah. Bạn chọn loại nào thì sẽ ngon.
Bơ bí ngô này nên được giữ trong lọ và làm lạnh hoặc đóng băng. Trong tủ lạnh, nó sẽ giữ được mà không có vấn đề gì trong vài tuần và trong tủ đông trong vài tháng. Vì vậy, thật hoàn hảo để làm và thưởng thức hương vị thơm ngon của nó trong mùa thuận lợi.
Bạn có thể đóng gói chân không nhưng không nên bảo quản ở nhiệt độ phòng, nó phải luôn được bảo quản lạnh. Công thức này không có quá nhiều đường để làm chất bảo quản và ngoài ra, bí không có nhiều axit nên được bảo quản an toàn.
Với số lượng này, có khoảng 2 thuyền khoảng 350 g ra lò. Và phần "bình thường" là 2 muỗng canh, đủ để trải toàn bộ miếng bánh mì nướng với một lớp đẹp.
Công thức này phù hợp với thuần chay, ăn chay, celiac hoặc không dung nạp gluten, lactose và trứng.
Thêm thông tin - Bơ táo / bí ngô nghiền / Bánh bí ngô trộn gia vị / Bánh quế đơn giản / Bánh mì Do Thái: Challah
Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn