Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Bơ thực vật tự làm không chứa lactose

Anh ấy đã làm điều đó một lần nữa! Thermomix của tôi một lần nữa khiến tôi há hốc mồm với loại bơ thực vật tự làm không chứa lactose và hoàn toàn thuần chay. Nó rất đơn giản để làm và chỉ với 2 thành phần.

Đây là giải pháp cho những người theo chế độ ăn thuần chay, Không có đường lactose hoặc nhạy cảm với thảm họa môi trường của dầu cọ vì nó được làm từ dầu ô liu và dầu dừa. Kết quả là đặc biệt, nó lan tỏa rất tốt và có hương vị dừa đậm đà đến mức nâng ly chúc mừng buổi sáng.

Như tôi đã nói, loại bơ thực vật tự làm không chứa lactose này rất đơn giản để làm. Chúng ta chỉ cần trộn đều hai loại dầu, để nguội và đánh chúng để hỗn hợp có được kết cấu.

Ở nhà, chúng tôi thích nó đến nỗi chúng tôi đã đặt tên nó là cocoliva. Và mặc dù tôi vẫn chưa thử nó trong các chế phẩm khác, nhưng chắc chắn đây là một công thức tuyệt vời cho tận dụng tối đa nó cho Thermomix của chúng tôi.

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Dễ dàng, Tổng Quát, Không dung nạp lactose, Thuần chay

Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

33 bình luận, để lại của bạn

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   TIẾT KIỆM dijo

    Không thể tin được, công thức này là một điều kỳ diệu. Cảm ơn bạn.

    Một lời chào.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Tôi vẫn còn ngạc nhiên… Tôi yêu nó, trên tất cả, vì nó rất đơn giản để làm và chỉ với 2 nguyên liệu !!
      Cám ơn bạn đã góp ý!!

  2.   Blanca dijo

    Nó kéo dài bao lâu mà không hết hạn? Nó có thể được sử dụng để làm bánh hạnh nhân không?

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Xin chào Blanca:
      Tôi vẫn chưa có thời gian để thử nghiệm nhiều. Tôi chỉ có thể nói với bạn rằng nó lan tỏa rất tốt và rất ngon trên bánh mì nướng !!
      Chúc mừng!

  3.   Itziar dijo

    Tôi thích công thức. Tôi không dung nạp đường lactose và đậu nành và rất khó tìm được loại bơ thực vật phù hợp với mình và với một chút tào lao. Nhưng tôi không thích dừa. Bạn có nghĩ rằng nó có thể được thay thế bằng một số thành phần khác?

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Xin chào Itziar,
      Một trong những đặc điểm mà dầu dừa có là đông đặc ở nhiệt độ phòng. Hiện tại tôi vẫn chưa tìm được cái khác với tính chất đặc biệt này nhưng nếu tôi tìm thấy nó, tôi sẽ thử nó và cho bạn biết, được không?
      Chúc mừng!

      1.    Itziar Villanueva dijo

        Cảm ơn nhé, vì tôi có dầu dừa ở nhà nên tôi sẽ làm một chút, xem chúng tôi có thích công thức không và tôi sẽ tra cứu nó. Nếu tôi tìm thấy các giải pháp thay thế, tôi sẽ thông báo.

      2.    Águeda dijo

        xin chào

        1.    agueda dijo

          Xin chào, cám ơn công thức, mình làm bước đầu tiên, mình cho bướm vào ly cho vào tủ lạnh, nhưng phải bỏ đi và khi về đến nhà nó hoàn toàn rắn chắc, mình mới làm quen với thermomix, bạn có thể cho tôi một số lời khuyên để hoàn thành nó.
          Cảm ơn bạn rất nhiều

          1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

            Xin chào Águeda:

            Những gì tôi sẽ làm là bắt đầu lại, tức là đun chảy khối rắn trong 3 phút, 70º, tốc độ 1. Sau đó để chúng vào tủ lạnh một lần nữa nhưng kiểm tra xem điểm đông đặc là tốt và đánh theo công thức.

            Bạn sẽ cho tôi biết !!

            Những nụ hôn!!


          2.    agueda dijo

            Xin chào một lần nữa, vì nó rất chắc chắn, rất khó khăn cho tôi để gỡ bỏ con bướm, sau đó tôi muốn thực hiện bước đầu tiên nhưng cánh quạt không quay, tôi đặt 10 giây ở tốc độ 5 và sau đó 20 giây nữa, và nó vẫn như một hỗn hợp sệt và tiếp tục với bước thứ hai, và tôi trông rất đẹp, giống như một viên rượu và trong bồn tắm VÀ trong tủ lạnh.
            Cảm ơn bạn rất nhiều


      3.    Hy vọng Tundidor dijo

        dầu chỉ thay đổi ở nhiệt độ phòng là gạc bão hòa, không tốt cho sức khỏe ngay cả khi nó có dầu ô liu

        1.    agueda dijo

          Xin chào một lần nữa, vì nó rất chắc chắn, rất khó khăn cho tôi để gỡ bỏ con bướm, sau đó tôi muốn thực hiện bước đầu tiên nhưng cánh quạt không quay, tôi đặt 10 giây ở tốc độ 5 và sau đó 20 giây nữa, và nó vẫn như một hỗn hợp sệt và tiếp tục với bước thứ hai, và tôi trông rất đẹp, giống như một viên rượu và trong bồn tắm VÀ trong tủ lạnh.
          Cảm ơn bạn rất nhiều

          1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

            Águeda tuyệt vời !!
            Bạn đã có thể giải quyết tình huống một mình ... tuyệt vời làm sao!

            Cảm ơn sự đóng góp của bạn. Nó chắc chắn sẽ giúp được nhiều người hơn.

            Những nụ hôn!!


  4.   Javi dijo

    Xin chào: bạn có thể cho tôi biết tôi có thể mua dầu dừa ở đâu?
    Cảm ơn bạn rất nhiều và chúc mừng cho công việc tuyệt vời của bạn.

  5.   Javi dijo

    xin chào
    Bạn có thể cho tôi biết tôi có thể mua dầu dừa ở đâu?
    Xin chân thành cảm ơn và chúc mừng công việc của bạn

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Xin chào Javi:
      Trong bất kỳ cửa hàng bán sản phẩm hữu cơ, chế độ ăn kiêng, cửa hàng thảo dược và thậm chí cả các siêu thị lớn.
      Chúc mừng!

  6.   Các trường Lupe dijo

    Bạn lấy dầu dừa ở đâu?

    1.    Công thức nấu ăn Thermomix dijo

      Trong bất kỳ cửa hàng bán sản phẩm hữu cơ, chế độ ăn kiêng, cửa hàng thảo dược và thậm chí cả các siêu thị lớn.
      Chúc mừng!

  7.   Món ăn bơm xen, charlotte CR dijo

    Tôi không có ý kiến ​​!!! Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã chia sẽ nó !!

    1.    Công thức nấu ăn Thermomix dijo

      Khi bạn thử nó, bạn sẽ yêu!

  8.   Sugu Collotto dijo

    Tôi muốn thử cái này

  9.   Olga dijo

    Xin chào!… .Nhưng họ không nói rằng bất kỳ chất béo nào đông đặc lại khi nguội đi đều không tốt cho sức khỏe sao ??….

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Xin chào olga:
      Rất nhiều điều được nói ra !! Hiện tại, tôi đã đọc nhiều báo cáo ủng hộ hơn phản đối, vì vậy tôi tiêu dùng nó. Nhưng tất cả mọi người đều được sử dụng miễn phí hoặc không.
      Chúc mừng!

  10.   Maria Dolores Rivera Munoz dijo

    Tôi thích nó vì tôi không dung nạp lactose và tôi phải ăn nhiều thức ăn.

    1.    Công thức nấu ăn Thermomix dijo

      Tôi rất vui vì bạn thích nó… bánh mì nướng thật ngon !!

  11.   Juana Lopez Repiso dijo

    Nhìn Antonio Balta Pérez

  12.   nita dijo

    Tôi đã làm nó và ở nhà chúng tôi đã yêu thích nó !!!… vì vậy tôi sẽ lặp lại nó và tôi sẽ rất vui khi có thể sử dụng nó không chỉ trong bánh mì nướng mà còn trong một số đồ ngọt, vì vậy hãy điều tra xem bạn có thể làm được không! Cảm ơn bạn đã chia sẻ các công thức nấu ăn như thế này, chúng giúp ích rất nhiều cho những người trong chúng ta, những người đang tìm kiếm các lựa chọn thay thế lành mạnh hơn.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Chào Nita,
      Bước tiếp theo sẽ là thử margarita trong các công thức nấu ăn. Ngay sau khi tôi có một cái gì đó ngon, tôi sẽ xuất bản nó!
      Những nụ hôn!!

  13.   ẩm thực dijo

    Hoặc tôi đã tiếp tục trong nhiều năm và bạn sẽ không bao giờ ngừng làm tôi ngạc nhiên… .Công thức nấu ăn của bạn là thần thánh, thực sự, công việc bạn làm là không thể tin được! Tôi đã làm món bơ thực vật này ngày hôm qua và chúng tôi đã nếm thử nó vào sáng nay và nó thật ngoạn mục! Xin chúc mừng và một ngàn lời cảm ơn! 🙂

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Rất cảm ơn bạn vì sự góp ý!!

      Tôi rất vui khi biết rằng bạn thích nó.

      Đối với chúng tôi, đó là một động lực giúp chúng tôi tiến về phía trước !!

  14.   Vicky dijo

    Chào! Tôi thích tìm công thức này. Vấn đề tôi có là tôi đã làm theo công thức từng bước, nhưng khi tôi đến điểm đánh bằng con bướm, tôi không thể làm cho nó về khối lượng, vẫn còn một hỗn hợp dầu lỏng ... Có thể bạn nghĩ vấn đề có thể là gì? Cảm ơn bạn

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Chào Vicky:

      Đó là, nó không có điểm đông đặc thích hợp. Đừng nghĩ đến việc vứt bỏ nó!… Bạn chỉ cần đặt nó trở lại tủ lạnh và để dầu mất độ bóng và hình thành các lớp đặc.

      Vào mùa hè, bạn có thể sẽ phải trả giá đắt hơn một chút vì nắng nóng. Đảm bảo kính và bướm lạnh.

      Những nụ hôn!!