Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Peppermint kofta

Carnes49 phút4 người200 calo
1/52/53/54/55/5 (1 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Irene Arcas

kofta_mint

Bạn có nhớ công thức phong phú của Kefta tagine? Hôm nay, tôi mang đến cho bạn một phiên bản mới, chúng tôi sẽ nấu tại lò và rằng nó sẽ có một hương vị tươi và thơm của Menta.

Nguyên liệu chính là thịt băm (trên lý thuyết là thịt cừu) nhưng nếu không có, chúng ta có thể dùng thịt bò hoặc thậm chí là thịt gà.

Bạc hà phải tươi, nhưng bạn sẽ thấy nó không có vấn đề gì trong các siêu thị lớn.

Nó kết hợp rất tốt với gạo basmati hoặc với anh em họ (tôi đã làm với anh em họ)

Peppermint kofta

In công thức
Lưu công thức
ĐóngVui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Món kofta bạc hà nướng chính hiệu và ngon ngọt, đi kèm với món bánh mì nướng, lý tưởng như một món ăn chính. Ít chất béo, nó hoàn hảo cho chế độ ăn kiêng ít calo.

  • Irene Arcas
  • Loại công thức: thịt
  • Lượng calo: 200
  • Phần ăn: 4
  • Thời gian chuẩn bị:
  • Giờ nấu ăn:
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 400 gr thịt băm
  • 1 củ hành ngọt cắt nhỏ
  • 1 nắm nho khô (có thể thay thế bằng mận khô)
  • 2 cốc lá bạc hà
  • Tép tỏi 4
  • 1 thìa cà phê muối
  • một nhúm hạt tiêu
  • 1 thìa cà phê quế

Chuẩn bị

  1. Chúng tôi cho tất cả các nguyên liệu vào ly thermomix trừ thịt băm. Chúng tôi trộn 10 giây, tốc độ 4.

  2. Trong một bát lớn, chúng tôi cho thịt băm và thêm những gì chúng tôi có trong ly. Chúng tôi kết hợp rất tốt.

  3. Để bột nghỉ ít nhất 30 phút trong tủ lạnh, đậy nắp kỹ.

  4. Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 180º.

  5. Ta lót một tờ giấy nướng lên khay nướng. Chúng tôi đang tạo thành các dải dài và dày (giống như một chiếc bánh croquette) và chúng tôi đặt phần đuôi của một thìa cà phê vào bên trong, xoay nó và lấy nó ra. Bằng cách này, chúng ta nên có một lỗ tròn dọc theo kofta (theo chiều dọc) và điều này sẽ giúp bạn dễ dàng thực hiện bên trong nhanh hơn.

  6. Chúng tôi đang đặt chúng trên khay nướng và đổ một giọt dầu ô liu lên trên (tùy chọn).

  7. Nướng 15 phút ở 180º. Để nó nghỉ và tắt lò trong 3 phút.

kofta_mint2

Tương đương với TM21

Thermomix tương đương

Thêm thông tin - Kefta tagine


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Carnes, Dễ dàng

Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

Hãy là người đầu tiên nhận xét

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.