Bánh quy sô cô la, bột yến mạch và gạo không chứa gluten

Hãy quên đi bột mì và làm những chiếc bánh quy sô cô la, bột yến mạch và gạo không chứa gluten ngon tuyệt này. A một giải pháp thay thế phong phú vì nó đơn giản.

Điều tốt khi bị celiac hoặc không dung nạp gluten là bạn có thể khám phá ra các loại ngũ cốc và nguyên liệu khác để làm bánh quy và bánh mì. Ban đầu, đó là một thảm họa vì không có gì trông đẹp mắt, nhưng dần dần, bạn tạo ra sự kết hợp của riêng mình để chuẩn bị các công thức nấu ăn ngon như những chiếc bánh quy này.

Điều quan trọng cần biết là, mặc dù chúng không chứa gluten, nhưng không có nghĩa là chúng chỉ dành riêng cho bệnh celiac. Vì vậy, nếu bạn có một chế độ ăn uống "bình thường", bạn có thể chuẩn bị chúng mà không có vấn đề gì.

Bên cạnh họ nguyên liệu dễ kiếm hoặc tự làm tại nhà và nếu còn nghi ngờ bạn có thể tham khảo phần Bạn có muốn biết thêm những điều ...? để khám phá các lựa chọn thay thế đơn giản.

Bạn có muốn biết thêm về những chiếc bánh quy sô cô la, bột yến mạch và gạo không chứa gluten này không?

Như tôi đã nói trước đây, chúng không chứa gluten không có nghĩa là bạn không thể chế biến chúng. Vì vậy, nếu bạn có các thành phần, tôi khuyến khích bạn chuẩn bị ở nhà và thưởng thức tất cả hương vị của nó.

Không cần phải nói rằng, nếu bạn đang theo chế độ ăn kiêng đặc biệt không chứa gluten, hãy kiểm tra xem tất cả các thành phần có phù hợp không và chúng không có chất gây dị ứng này.

Họ là một số bánh quy rất bổ dưỡng mà bạn có thể sử dụng cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa ăn nhẹ. Chúng sẽ giúp bạn tránh bị ngất vào bữa ăn tiếp theo.

Bạn đã biết rằng bột gạo bạn có thể làm ở nhà Theo một cách đơn giản. tôi rời xa bạn đây là liên kết đến công thức làm bằng Thermomix để bạn không mất thời gian tìm kiếm.

Nếu bạn thích làm Yến mạch cán nhỏ Hãy chắc chắn rằng bạn có yến mạch cuộn trong tủ đựng thức ăn. Bạn có thể thay thế chúng bằng hạt quinoa mặc dù loại này khó tìm hơn và hương vị đậm đà hơn.

La bột nở bạn cũng có thể làm điều đó ở nhà. Nó được sử dụng giống hệt như cái đã mua và bạn tiết kiệm được việc phải rời khỏi nhà.

Một điều khác bạn có thể làm ở nhà là bơ đậu phộng. Bạn cũng có thể thay thế cho bơ hạnh nhân, hạt điều hoặc bất kỳ loại trái cây khô nào khác.

Bạn có thể sử dụng cây thùa hoặc xi-rô cây phong. Maple hoặc xi-rô cây thích có nhiều hương vị hơn nhưng đều hoạt động tốt.

Nếu không có cây thùa hoặc xi-rô cây phong ở nhà, bạn có thể dùng đường. Bạn không thể thay thế cái này cho cái kia với cùng số lượng vì kết cấu khác nhau, vì vậy tôi khuyên bạn chỉ nên sử dụng 150 g đường và thêm khoảng 50 g sữa hoặc thức uống thực vật để tạo độ ẩm cho bột.

Bạn cũng có thể sử dụng mật ong mặc dù nó phải là mật ong hương vị nhẹNếu không, nó sẽ không cho phép bạn cảm nhận được hương vị của quế hoặc sô cô la.

Như công thức chỉ ra, với số lượng này, khoảng 24 chiếc bánh quy được đưa ra. Vì vậy, dừng lại giữ chúng sử dụng thùng lớn có nắp đậy kín khí. Nó sẽ cho phép bạn thưởng thức hương vị của những chiếc bánh quy này ngay cả khi đã vài ngày trôi qua.

Thêm thông tin - Bột gạo nấu sẵn / Hạt quế Granola nhà làm / Công thức cơ bản: Bột nở tự làm / Bơ đậu phộng

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn