Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Rán thịt nấu chín

4 người160 calo
1/52/53/54/55/5 (29 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Ascen Jimenez

Hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị một số món rán đặc biệt, với một loại bột bánh mì và với một nhân vật chính đặc biệt: thịt hầm.

Khi phần thịt này còn thừa, croquettes thường là giải pháp nhưng không phải lúc nào chúng ta cũng có thời gian (hoặc mong muốn) để chuẩn bị chúng. Làm khoai tây chiên Ngày nay dễ dàng hơn vì chúng ta sẽ tự tiết kiệm cho mình khỏi việc định hình chúng. Tất nhiên, chúng ta phải có nửa giờ cho bột nghỉ và sau đó mới chiên chúng. Việc chuẩn bị bột sẽ chỉ là vấn đề trong vài phút.

Tôi để lại cho bạn liên kết đến croquettes truyền thống, để bạn chọn tùy chọn phù hợp với mình nhất: Bóng hoặc bánh croquettes tự làm, Bánh croquettes hầm ngon 

Rán thịt nấu chín

In công thức
Lưu công thức
ĐóngVui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Một cách để tận dụng phần thịt mà chúng ta còn thừa khi hầm.

Rán thịt nấu chín
  • Ascen Jimenez
  • Lượng calo: 160
  • Phần ăn: 4
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 200 g thịt nấu chín (khối lượng khi đã làm sạch xương và da)
  • Một số lá mùi tây tươi
  • 2 trứng
  • 140 g nước hầm hoặc nước
  • 150 g bột mì
  • 1 thìa cà phê men làm bánh khô
  • 1 / 2 muỗng cà phê muối
  • Dầu dồi dào để chiên

Chuẩn bị

  1. Chúng tôi cho vào ly thịt hầm (lạp xưởng huyết, gà ...) đã được làm sạch và chúng tôi lập trình 5 giây, tốc độ 6. Chúng tôi lấy ra và đặt trước.

  2. Cắt nhỏ mùi tây bằng cách cho vào ly và lập trình một vài giây ở tốc độ 6. Chúng tôi dự trữ nó cùng với thịt.

  3. Chúng tôi cho trứng, 140 g nước hầm hoặc nước, bột mì, men và muối vào ly và trộn đều. 5 giây, tốc độ 5. Chúng tôi hạ thấp bằng thìa những gì đã được dính vào các bức tường của Cái tách.

  4. Thêm thịt và mùi tây để riêng và chương trình 5 giây, rẽ trái/, tốc độ 3. Chúng tôi để bột nghỉ trong ly khoảng 30 phút.

  5. Sau thời gian đó chúng ta cho nhiều dầu để chiên trong chảo hoặc chảo. Khi trời nóng, chúng tôi lấy thìa bột và cho chúng vào chảo. Khi chúng nổi lên bề mặt, chúng tôi lật chúng nếu cần và lấy chúng ra khi chúng đã được chiên và chín vàng.

Notas

Tốt hơn là dầu không quá đậm để bên trong rán được chín kỹ.

Thêm thông tin - Bóng hoặc bánh croquettes tự làm, Bánh croquettes hầm ngon


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Carnes

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.