Cá hồi vỏ

Chuẩn bị

1. Làm nóng lò nướng ở 180º. Rửa sạch cá hồi, thấm khô bằng giấy bếp và loại bỏ xương.

2. Nghiền hạt phỉ, tỏi, tiêu, cỏ xạ hương và muối. Chén chương trình khép lại, tốc độ turbo trong 2 giây. Loại bỏ và đặt trước.

3. Chải da cá hồi với một ít dầu. Đánh bóng bề mặt với mật ong và rải hạt phỉ đã nghiền nát lên trên. Dự trữ.

4. Nếu không rửa kính, thêm nước đến vạch 1 lít. Nhiệt cho 7 phút, 100º, tốc độ 1.

5. Trong khi rửa đậu xanh, bạn hãy tỉa chúng và loại bỏ những sợi chỉ hoặc sợi ở hai bên. Cắt đôi theo chiều dài.

6. Hết thời gian, bạn cho đậu xanh ra rổ. Chương trình 10 phút, 100º, tốc độ 4. Lấy ra khỏi rổ bằng cách sử dụng khía trên thìa. Làm mới, tiêu hao và dự trữ.

7. Cùng lúc với đậu đã được làm xong, hãy nướng cá đã dành sẵn từ 10 đến 12 phút trong lò đã làm nóng trước. Chỉ nướng nhẹ trong 1 phút để mặt trên chín vàng.

8. Rút và phân phối những thứ tối cao. Cho cá vào nấu cùng với đậu đã nấu chín, nêm một chút dầu ô liu.