(22 phiếu bầu)
Cargando ...
Chà, còn công thức hôm nay thì sao? Thật ấn tượng phải không? Vậy thì, đừng sợ cái tên, công phu không thể đơn giản hơn. Hôm nay chúng tôi tổ chức sinh nhật cho bố tôi, vì ông ấy yêu hương vị khác nhau và thức ăn của người châu Á Tôi nghĩ món này đặc biệt cho anh ấy. Điều quan trọng, như mọi khi, là sử dụng sản phẩm chất lượng tốt.
Để chuẩn bị công thức này, tôi đã may mắn được thử các sản phẩm của ulabox và, sự thật, tôi đã rất vui mừng. Đây là một công ty Tây Ban Nha gần đây hoạt động như một siêu thị trực tuyếnNó không có cửa hàng thực nên nó làm việc với các nhà cung cấp khác nhau trên toàn quốc. Thật buồn cười vì họ tự định nghĩa mình là "Kẻ chống siêu nhân" vì họ nói rằng có nhiều cách tốt hơn để mua sắm, giúp bạn tiết kiệm những phần nặng hơn của siêu nhân như đuôi, túi xách, v.v. Điều tôi thích nhất là các sản phẩm tươi sống thực sự tươi, tức là chúng đến từ các nhà sản xuất địa phương hoặc các chợ tốt khu vực lân cận (ví dụ, trong trường hợp Madrid ở Mercado de San Antón). Vì vậy, nếu bất cứ lúc nào bạn đang vội vàng để đi mua sắm, tôi khuyên bạn nên nó vì chúng hoạt động rất tốt và bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian !!!
Và bây giờ chúng ta sẽ xem xét kỹ hơn các sản phẩm mà chúng ta đã sử dụng trong công thức này:
Cá hồi hoang dã - Như tên cho thấy, nó đối lập với cá hồi nuôi. Màu đỏ đậm của nó, hương vị tinh tế và kết cấu kem của nó là không gì sánh được. Tôi khuyên bạn nên tiêu thụ cá hồi Alaska hoang dã, vì cá đến từ Đại Tây Dương ít phù hợp hơn về tính bền vững (các tầng chứa nước này bị khai thác quá mức).
Cải xoăn - Do những đặc tính to lớn của nó, loại cải xoăn này đã hoàn toàn lọt vào nhóm được gọi là “siêu thực phẩm”. Nó là một loại bắp cải có lá xoăn với hương vị giữa cải xanh, bắp cải và bông cải xanh. Đáng ngạc nhiên, nó có nhiều canxi hơn sữa và nhiều sắt hơn thịt, cộng với nhiều vitamin C, K và A. Và tất nhiên, không nên quên đặc tính chống ung thư và giải độc của nó.
Portobello - nó là một loạt các loại nấm trồng (Agaricus brunnescens), có vỏ ngoài màu nâu và bên trong màu trắng, rất giống với loại nấm trắng truyền thống, nhưng có điểm đặc biệt là có vị ngọt và thanh hơn và kết cấu chắc hơn. Chúng tuyệt vời để cuộn sống, nướng hoặc nướng. Trong công thức này, bạn có thể thay thế bằng nấm trắng.
Cơm Vulcano lấp lánh - Là một loại gạo được đánh giá cao, loại gạo này có được sức mạnh và hương vị nhờ đất núi lửa phong phú nơi nó được trồng; "Vành đai lửa của Thái Bình Dương", khu vực núi lửa hoạt động mạnh nhất trên thế giới. Chỉ có 2.000 người ở vùng Tasikmalaja của Tây Java được cho là biết bí mật của sự pha trộn hiếm có của các món thơm truyền thống. Nó rất giàu khoáng chất và chất chống oxy hóa. Trong công thức này, bạn có thể thay thế nó cho bất kỳ loại gạo hoang dã nào.
Cá hồi xiên với cải xoăn, cơm sủi cảo và cà ri portobello
Những xiên cá hồi hoang dã thơm ngon đi kèm với cà ri nấm portobello, cơm sủi cảo Vulcan và cải xoăn, lý tưởng như một món ăn độc đáo cho những người yêu thích hương vị lạ miệng.
Và ở đây tôi để lại cho bạn một trưng bày sản phẩm mà bạn có thể đạt được thông qua ulabox. Cụ thể cho công thức này, chúng tôi đã sử dụng: cá hồi hoang dã tối cao, nấm portobello, gạo sủi cảo, cà chua, hành tây, bột cà ri và củ gừng.
