Bánh tartare cá hồi xông khói

Hôm nay tôi mang đến cho bạn một cá hồi hun khói tartare, một công thức đặc biệt cho bữa tối, cho trẻ em, rất tốt cho sức khỏe và dễ chế biến. Đó là món tartare cá hồi hun khói mà chúng ta sẽ ăn kèm với khoai tây luộc và trứng luộc, nhưng với một loại nước sốt rất đặc biệt đầy hương vị.

Chúng tôi đã có các công thức nấu ăn cá hồi hun khói tuyệt vời khác trên blog, chẳng hạn như cuộn nhồi bột, vì vậy với công thức này hôm nay chúng tôi đã hoàn thành chúng. Sự thật là công thức không yêu cầu bất cứ điều gì đặc biệt vì các thành phần có thể được tìm thấy ở bất kỳ siêu thị nào và vào mọi thời điểm trong năm.

Tôi nói đó là tuyệt vời cho bữa tối bởi vì chúng ta sẽ có protein trứng và cá, ngoài việc ăn cá (mà bạn đã biết rằng lý tưởng nhất là ăn nó 3-4 lần một tuần), carbohydrate của khoai tây nấu chín và chúng ta sẽ ăn kèm với một ít rau diếp. Bạn có cần gì nữa không? Và bạn có biết điều tốt nhất? Điều đó chúng ta có thể để nó chuẩn bị trước, vì vậy nó sẽ chỉ để lắp ráp tấm. Chúng ta sẽ xuống nó?

Bánh tartare cá hồi xông khói

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Bánh tartare cá hồi hun khói, lý tưởng cho bữa tối và cho trẻ nhỏ. Chúng ta có thể chuẩn bị trước. Món ăn rẻ và dễ chế biến.

• Irene Arcas

• Loại công thức: pescados
• Phần ăn: 4

• Thời gian chuẩn bị: 10M
• Giờ nấu ăn: 26M
• Tổng thời gian: 36M

Thành phần

• 2 củ khoai tây vừa
• 3 trứng
• 200 gr cá hồi hun khói
• 150 gr cà chua tự nhiên
• 25 gram đường
• 100 gr dầu ô liu nguyên chất
• 40 g giấm balsamic
• sal

Chuẩn bị

1. Đầu tiên, chúng ta sẽ gọt vỏ khoai tây và cắt chúng thành những lát dày. Chúng tôi đặt chúng trên khay varoma và chải chúng với dầu ô liu và thêm một chút muối.

2. Chúng tôi cho trứng vào rổ và đổ 800 gram nước vào ly. Chúng tôi đặt giỏ và hộp đựng varoma với khoai tây bên trong. Chúng tôi lập trình 20 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ 2. Sau thời gian này, chúng ta kiểm tra xem khoai tây đã vừa miệng chưa. Nếu không, chúng tôi đặt thêm một vài phút.

3. Chúng tôi làm khô ly và thêm cà chua và nghiền nát 4 giây ở tốc độ 4. Sau đó, chúng tôi thêm dầu, giấm, đường và muối và lập trình 6 phút, nhiệt độ 100, tốc độ 1.

4. Trong khi làm giấm, bóc vỏ trứng và cắt thành từng lát mỏng.

5. Chúng tôi đã có sẵn tấm, bây giờ chúng tôi chỉ cần lắp ráp nó. Tôi đã tự giúp mình một chiếc vòng mạ, nhưng nếu bạn không có, nó cũng được làm cẩn thận. Chúng tôi xếp các lớp khoai tây, sau đó là trứng và cuối cùng là cá hồi. Chúng tôi tưới với nước sốt và hãy ăn!

Tương đương với TM21

Thêm thông tin - cuộn nhồi bột