Cá hồi sốt đậu nành với cơm lá dứa

Chuẩn bị

1. Chúng tôi cho 1000 g nước vào ly, với một nhúm bột tỏi và 1/2 thìa muối và đặt cái rổ vào bên trong. Chúng tôi lập trình 8 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ thìa. Sau thời gian, chúng tôi cho gạo vào bình và chương trình 12 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ 2. Chúng tôi khuấy 3 lần với sự hỗ trợ của thìa trong 12 phút đó.

2. Chúng tôi thoát nước với sự trợ giúp của giỏ, chúng tôi rải trong một nguồn và chúng tôi dự trữ.

3. Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 180ºC. Chúng tôi chuẩn bị một khay với một tờ giấy nướng hoặc nhôm và sơn với một ít dầu.

4. Cắt dứa thành những miếng vuông nhỏ. Cho dứa vào ly cùng với ngô đã ráo nước, bột tỏi và dầu hướng dương. Chúng tôi nấu ăn 8 phút, nhiệt độ 120º, tốc độ thìa, quay trái. Chúng tôi thêm vào gạo mà chúng tôi đã dự trữ.

5. Không rửa ly, cho nước lá dứa, xì dầu, dầu mè và gừng vào ly rồi đập dập. 10 giây, tốc độ 10. Chúng tôi đặt cá hồi trên khay lò và đánh nó với nước sốt này.

   Chúng tôi để lại phần nước sốt thừa trong ly.

6. Chúng tôi cho cá hồi vào lò nướng và nấu cho 12 phút ở 180 ° C. Chúng tôi bật lò nướng và nâu trong 3 phút. 

7. Trong khi nấu cá hồi trong lò, chúng tôi giảm bớt nước sốt mà chúng tôi có trong ly bằng cách lập trình 2 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ thìa. 

8. Chúng tôi phục vụ cơm, trên đó chúng tôi đặt phi lê cá hồi. Đánh cá hồi với nước sốt mà chúng ta có trong ly và trang trí với hẹ và mè.