(5 phiếu bầu)
Cargando ...
Hôm nay tôi mang đến cho bạn một cách mới để chế biến cá tuyết. Như tôi đã đề cập ở những lần trước, tôi rất coi trọng ăn cá vài lần một tuần vì vậy tôi liên tục tìm kiếm những cách mới để chuẩn bị nó. Ngoài ra, cá tuyết là một trong những loại cá yêu thích của tôi, vì giá cả, kết cấu và nó ít xương (tôi hơi thích trẻ con vì điều đó ...).
Công thức này có nguồn gốc từ Bồ Đào Nha, bạn đã biết rằng họ là những bậc thầy thực sự chuẩn bị thịt xông khói. Nó rất dễ chuẩn bị và rất rẻ (trong thời buổi này ... điều này cũng phải tính đến). Hạn chế duy nhất mà mình thấy là bạn phải chụp ngay lúc này (từ ngày này sang ngày khác không được như ý). Ngoài ra, món ăn đặc biệt này, tôi thích hoàn thành nó trên chảo.
vì niños Điều đó rất tốt vì chúng hầu như sẽ ăn cá mà không nhận ra. Thực tế là cá tuyết hoàn toàn không có vảy, không có xương và đi kèm với trứng và khoai tây chiên, làm cho nó trở thành một món ăn hoàn hảo cho các em nhỏ.
Tương đương với TM21
Tôi là một fan hâm mộ của công thức nấu ăn thermomix và tôi thích nó. Tôi hầu như luôn làm chúng, đặc biệt là các món tráng miệng và bánh ngọt, bởi vì tôi rất chuchona. Sự thật là chúng rất hay và được giải thích rất cặn kẽ. Cảm ơn bạn.
Xin chào Repo, cảm ơn bạn rất nhiều vì đã theo dõi chúng tôi và chuẩn bị công thức nấu ăn của chúng tôi. Rất hân hạnh được các bạn là người theo dõi, hẹn gặp các bạn !!
CHÚA ƠI !!! Nhưng nếu đó là công thức cho món bacalhau à brás !! Món ăn Bồ Đào Nha yêu thích của tôi !!! Cái này rơi vào cuối tuần này. Chân rơm trong túi… cái nào? những cái cùng với phần còn lại của khoai tây chiên? Chúng được đưa qua chảo tốt hay là chúng khác ??? Cảm ơn !!!!
Nhân tiện ... chỉ có hai chúng ta ở nhà ... nếu tôi giảm một nửa số tiền ... tôi sẽ làm gì với thời gian? Cảm ơn một lần nữa
Giảm tất cả các lần là tốt, nhưng không phải là một nửa, nhưng ít hơn một chút. Ví dụ, hành tây sẽ có khoảng 7 phút (không phải 5, mà sẽ là một nửa). Bạn biết ý tôi là gì không? May mắn!
Có cùng!! Đó là một niềm vui, tất cả cá tuyết Bồ Đào Nha đều tuyệt vời. Thật vậy, khoai tây chiên là loại rơm mà họ bán bên cạnh các túi khoai tây chiên, họ thường bán theo túi nhỏ 200 gr. Chúng rất tuyệt vì chúng rất giòn. Bạn sẽ cho tôi biết!
Cảm ơn Irene !! Tôi sẽ nói với bạn và tôi sẽ cho bạn biết ngay sau đây !!! Bởi vì tôi không có thời gian để đặt con cá tuyết để khử muối nếu chúng không rơi vào đêm nay ...
Chà, bạn sẽ nói cho tôi biết, thật tiếc khi bạn không có thời gian, phải không? Hahaha.
Siêu thị nào có khoai tây?
Xin chào Manolo, tôi đã mua chúng ở Mercadona và Alcampo, nhưng tôi biết họ có chúng ở các siêu thị chính. Tôi không nghĩ bạn có vấn đề khi tìm chúng. Bạn sẽ cho tôi biết.
Quá ngon!!! Cá tuyết vàng mất tôi !!, Công thức này phải là một trong những công thức đầu tiên tôi làm với Thermo, nó xảy ra với tôi như bạn Irene ... vì ở nhà tôi không thích cá cho lắm, tôi luôn nghĩ đến cách để chuẩn bị nó. Yu trình bày …… tinh tế !!
Đó là món cupcakeira tuyệt vời, vì bất cứ khi nào bạn muốn, chúng ta có thể trao đổi ý tưởng về cách nấu cá trên trang Facebook của Facebook. thermorecetas. Cảm ơn người đẹp đã theo dõi chúng tôi!
hò reo!
trông tôt đây ...
Tôi cũng thích cá tuyết rất nhiều, nhưng tôi đã luôn sử dụng cá tuyết tươi, thế nào là cá tuyết muối? Nó được mua đã được khử muối hay tôi phải khử muối? trong trường hợp sau nó được thực hiện như thế nào?
cảm ơn bạn rất nhiều!
Chào Erika,
Bạn có thể mua cá tuyết đã được khử muối ở đúng điểm muối hoặc bạn có thể khử muối. Để mua nó đã được khử muối, bạn có thể đến bất kỳ siêu thị nào và bạn có nó, cả ở dạng thăn và dạng vụn (ví dụ, tôi mua ở Mercadona). Nếu không, bạn cũng có thể khử muối. Điều này sẽ phụ thuộc vào độ lớn của quân cờ của bạn. Kỹ thuật luôn giống nhau: trong một thùng lớn, bạn đổ nước lạnh vào, thêm cá tuyết và cất vào tủ lạnh. Bạn sẽ phải thay nước 3 lần. Thời gian: nếu chúng là thăn từ 48-72 giờ (tùy thuộc vào độ dày) và nếu chúng là mảnh vụn từ 24-48 giờ (cũng tùy thuộc vào kích thước của chúng). Tôi khuyên bạn nên thử nó trước khi loại bỏ vĩnh viễn khỏi nước để xem nó đã đến đúng vị trí của muối chưa. Nếu nó quá mặn ... nó có thể làm hỏng toàn bộ món ăn. May mắn!
Cá tuyết rất tuyệt để liếm ngón tay của bạn,
Rocío tuyệt vời! Sự thật là nó rất dễ dàng và rất ngon, nó là một món ăn rất ngon để chế biến. Tôi rất vui vì bạn đã thích. Hẹn gặp lại các bạn ở đây!
Tôi đã làm nó đôi khi rồi nhưng tôi muốn nó được trình bày tốt như bạn ... bạn đặt nó vào khuôn nào?
Cảm ơn vì công thức nấu ăn của bạn !!!!
hehehe Grace Elena! Nó không có gì bí ẩn: nó là một chiếc vòng mạ kim loại. (Tôi đã mua nó trong một đôi quần chinos! Nó có giá khoảng € 1,5). Nó là một pijada, nhưng để phục vụ với một bài thuyết trình tốt, nó là hoàn hảo. Bạn sẽ tìm thấy nó ở rất nhiều nơi (từ siêu thị lớn, đến cửa hàng gia dụng). May mắn! Bạn sẽ cho tôi biết.
Mmmmmmm !!!!!!! công thức nấu ăn ngon này làm cho tôi nhớ ở lại của mình
Lisbon năm ngoái. Tôi rất muốn làm điều đó, nhưng tôi không biết làm thế nào và điều ngạc nhiên của tôi là vào ngày hôm trước khi tôi mở mail và thấy nó. Cả nhà đều rất thích món này, kể cả cậu con trai 9 tuổi của tôi, nó nói với tôi rằng nó có vị "gần giống như món trứng ốp la" và cá thì không có gì đáng chú ý ... chỉ một chi tiết: khoai tây rơm Mercadona 100gr và tôi. Tôi nghĩ một túi là đủ, không phải 200gr, ngược lại, hoàn hảo, như mọi khi !!. Lời chào hỏi
Silvia tốt làm sao. Thật vui vì tôi đã tìm thấy công thức của bạn! Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã chia sẻ nó. Và đó là sự thật, điều đó thật tuyệt vời đối với trẻ em, chúng ăn cá mà hầu như không nhận ra. Chuyện khoai tây là dựa vào khẩu vị, ta nghĩ ở nhà ta quá thích khoai tây! Nhưng này, đó là vấn đề điều chỉnh nó cho phù hợp với thị hiếu của từng người. Cảm ơn bạn đã theo dõi chúng tôi và cho nhận xét của bạn!
HELLO IRENE ĐÊM CUỐI CÙNG ĐÊM CUỐI CÙNG ANH VÀ EM CỦA TÔI ĐẾN ĂN TỐI VÀ ĐÃ RẤT BẤT NGỜ VỚI CÔNG TRÌNH NÀY, BUAAAH CHỒNG TÔI VÀ ANH EM TRONG LUẬT CỦA TÔI YÊU CHÚNG. CÔNG NHẬN MẢNH GÌ TÔI ĐÃ QUA HAI GÓI KHOAI TÂY TỪ MERCADONA LÀ 100G MỖI SỰ THẬT MỖI SỰ THẬT MÀ TÔI ĐÃ BỎ LỠ THỰC PHẨM CHO MÓN ĂN CỦA TÔI. PROXIA PK CHẮC CHẮN LÀ TÔI LẶP LẠI!
Tin tuyệt vời Toñi, sự thật là nó rất ngon. Thiếu lương thực? hahaha như bạn thấy có đủ loại vị. Có lẽ với món khai vị đầu tiên đó là bữa ăn thứ 10. Cảm ơn bạn!
Xin chào,
Tôi nghĩ đây là món Bacalao yêu thích của tôi. Cho đến bây giờ tôi chỉ ăn vào dịp Giáng sinh khi chúng tôi tụ tập tại nhà của một người bạn là người Bồ Đào Nha, nhưng cuối tuần này tôi quyết định làm công thức này theo hướng dẫn của bạn và… Thật là một khám phá!
Chúng tôi chắc chắn sẽ lặp lại, và lần sau tôi cũng sẽ tặng nó cho đứa nhỏ.
Cảm ơn rất nhiều…
Thật là tuyệt vời Luis !! Sự thật là nó là một niềm vui của Tấm. Tôi rất vui vì bạn thích nó và nếu trên hết, nó đã cạnh tranh với một phụ nữ Bồ Đào Nha đích thực… Cảm ơn bạn!
Sẽ tốt hơn nếu khoai tây được ngâm trong sữa, cho đến khi bạn thêm tất cả mọi thứ. Tôi đã làm công thức này trong nhiều năm, hành tây sẽ tốt hơn nếu nó được cắt thành các miếng mỏng.
Những gợi ý tốt Elena! Tôi sẽ thử sữa vào lần sau khi tôi pha nó. Nó trông rất tốt. Cảm ơn bạn xinh đẹp!
Nó trở nên giàu có làm sao! Món khoai tây quả là một ý tưởng tuyệt vời !! Cảm ơn các bạn rất nhiều, mình theo dõi các bạn hàng ngày
Eva tốt biết bao! Tôi rất vui, sự thật là khi họ nói với tôi về việc làm công thức này với những củ khoai tây đó, tôi đã không do dự. Nó rất thoải mái. Cảm ơn bạn rất đẹp.
Tuyệt quá!
Tôi đã chuẩn bị nó hôm nay để ăn và chúng tôi đã yêu thích nó…. Rất giàu.
Chúng tôi sẽ lặp lại nó để chắc chắn ...
Cảm ơn bạn rất nhiều vì blog, tôi theo dõi bạn hàng ngày và tôi yêu công thức nấu ăn của bạn.
Xin chào, tôi là Rosa Mari và tôi có một câu hỏi về món ăn này, nó có thể được làm với cá tuyết tươi hay nó sẽ không ra giống nhau ...?
Xin chào Rosa María, không có vấn đề gì, bạn hoàn toàn có thể thay thế nó bằng cách thêm một chút muối khi nấu. Cảm ơn bạn đã nhắn tin và theo dõi chúng tôi !!
Xin chào, tôi là José Luis và tôi sống rất gần biên giới, tôi sẽ đề nghị bạn thêm một ít ô liu đen vào từng miếng, bạn đã làm nâu tôi rồi.
Thật là một ý kiến hay, José Luis! Nó chắc chắn là tinh tế.
Cảm ơn sự đóng góp của bạn.
Một cái ôm
Xin chào Jose Luis. Cảm ơn bạn rất nhiều cho đề nghị của bạn, bạn hoàn toàn đúng. Cảm ơn đã theo dõi chúng tôi !!
Mẹ tôi !!! Chúng tôi vừa ăn tối và nó rất ngon! !! Và tôi có rất nhiều cho tupperware ngày mai !!! Nhờ bạn, tôi đang làm cho chồng tôi ăn nhiều loại thức ăn! !