Cánh gà chiên sốt chanh tỏi

Ai không thích cánh gà chiên? Đó là họ là một quán bar cổ điển của chúng tôi và ẩm thực của chúng tôi, chúng tôi yêu trẻ và già. Và, ngoài ra, nó chắc chắn là một món ăn rất rẻ. Họ là một niềm vui thực sự.

Một khi chúng được chiên, tôi luôn thích chấm muối và chanh vào chúng. Vì vậy, tôi nghĩ rằng tôi sẽ cung cấp cho họ một hương vị đậm đà hơn bằng cách tạo ra một nước sốt làm từ muối, chanh, tỏi và mùi tây và chải chúng bằng lớp băng này khi lấy chúng ra khỏi chảo. Những cánh gà chiên sốt chanh tỏi và ngò tây họ thực sự tuyệt vời!

Nó cũng là một món ăn siêu dễ và siêu nhanh. Tôi khuyên bạn nên mua gà chất lượng tốt và không loại bỏ da, bởi vì điều đó sẽ làm cho chúng chảy nước trái cây bên trong. Sau này, nếu bạn không muốn ăn da, bạn có thể bóc nó ra khi chiên, nhưng tôi đã nói với bạn rằng nếu gà ngon, hãy ăn cả cánh và da của nó và mọi thứ đều là một món ngon 🙂

Khi chiên cánh, tôi khuyên bạn nên dùng nồi sâu lòng để không bị văng nhiều và bếp đỡ bẩn hơn. Bạn có thể tái sử dụng dầu đã dùng để chiên những thứ khác, vì thành thực mà nói thì dầu rất bẩn sau khi chiên cánh.

Cánh gà chiên sốt chanh tỏi

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Cánh gà chiên sốt chanh tỏi và ngò tây. Thơm ngon không cưỡng lại được.

• Irene Arcas

• Phòng bếp: Tây Ban Nha
• Loại công thức: thịt
• Lượng calo: 300
• Phần ăn: 4

• Thời gian chuẩn bị: 5M
• Giờ nấu ăn: 15M
• Tổng thời gian: 20M

Thành phần

• 1 kg cánh gà
• dầu ô liu để chiên gà
• nước ép của 1/2 quả chanh
• 1/2 củ tỏi
• 1 / 2 muỗng cà phê muối
• 1/2 chén lá mùi tây
• 40 g dầu ô liu

Chuẩn bị

1. Cho nước chanh, tỏi, muối, mùi tây và dầu ô liu vào ly. Chúng tôi nhũ hóa 30 giây, tốc độ 4. 

   Chúng tôi chuyển đến một thùng chứa và đặt trước.

2. Chiên cánh gà trên lửa vừa cho cả hai mặt cho đến khi chín vàng.

   Chúng tôi lấy ra một cái khay, để ráo dầu thật sạch và chải lại với nước sốt mà chúng tôi đã dự trữ. Sẵn sàng để ăn!