Cây kế giáng sinh

Một ngày khác tôi đã phủi tạp chí của mình "Giáng sinh đặc biệt" và tôi đã bắt gặp một công thức mà cho đến bây giờ vẫn hoàn toàn không được chú ý.

Tôi thích nó vì thành phần chính là CARDO. Một thành phần rất đặc trưng của những quả chà là. Và món đó kết hợp với bechamel tỏi là món đầu tiên rất đúng chất Giáng sinh.

Đối với công thức này, bạn có thể sử dụng lá cây kế trong thuyền hoặc tự nhiên. Nếu chúng là tự nhiên, chúng sẽ phải được nấu trong Varoma khoảng 30 phút.

Tôi đã sử dụng lá cây nhọ nồi và chúng đã trở nên mềm và đậm đà. Khi mua, đừng bỏ qua và chọn những loại có chất lượng tốt, ngay cả công thức cũng vậy. rất tiết kiệm!

Cây kế giáng sinh

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Cây kế là một thành phần tuyệt vời cho các công thức nấu ăn Giáng sinh của chúng tôi vì nó rất rẻ.

• Mayra Fernandez Joglar

• Loại công thức: rau
• Phần ăn: 4

• Giờ nấu ăn: 19M
• Tổng thời gian: 19M

Thành phần

• 400 g lá cây kế (bằng thuyền)
• 50 g bột mì
• 260g sữa
• 25 g dầu
• 80 g nước luộc rau
• Tép tỏi 2
• Muối và hạt tiêu

Chuẩn bị

1. Cho lá vào rổ, chần sơ qua vòi nước rồi để cho ráo nước.

2. Băm nhỏ tỏi để chúng lập trình 5 giây, tốc độ 5 và đổ tỏi qua chai. Mở kính và hạ tất cả các mảnh về phía lưỡi dao.

3. Thêm dầu và chiên chúng cho 3 phút, nhiệt độ Varoma, tốc độ 2.

4. Sau thời gian, thêm bột và lập trình lại 4 phút, nhiệt độ Varoma, tốc độ 2.

5. Thêm sữa và nước dùng, nêm chút muối và tiêu và chương trình 11 phút, 100º, tốc độ 4.

6. Đặt lá lên khay và đổ hỗn hợp lên trên. Bào một ít hạt nhục đậu khấu hoặc quả chùy lên trên. Gratin trong lò nướng hoặc lò vi sóng trong vài phút.

7. Phục vụ ngay.

Tương đương với TM21