Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Bánh flan trứng

Món sữa trứng này được làm giống như mẹ tôi đã làm, nhưng thích ứng với Thermomix®. Nó rất dễ làm và cần ít nguyên liệu và đơn giản.

Mặc dù tôi làm bánh flan trong Thermomix®, nhưng tôi vẫn tiếp tục đặt nó trong lò vì tôi đã có sẵn điểm của chiếc lò cũ của mình mặc dù làm điều đó trong varoma es đơn giản và rẻ hơn.

Đi kèm với một ít kem tươi, nó là một món tráng miệng tuyệt vời, hầu như không đòi hỏi thời gian.

Kẹo lỏng

Để thực hiện công thức này, bạn có thể sử dụng bất kỳ tùy chọn nào trong số 4 tùy chọn sau:

Bây giờ bạn quyết định !! 😉

Thêm thông tin - Bánh flan trứng với varoma / Kẹo lỏng / Caramen lỏng không đường

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Dễ dàng, Trứng, Món tráng miệng

Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

36 bình luận, để lại của bạn

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   Cristina dijo

    Xin chào các bạn nữ, mong các bạn giúp mình cách làm bánh flan vani vì bạn trai mình không thích ăn trứng… ..
    Một lời chào.

    1.    Elena dijo

      Xin chào Cristina, tôi đã tìm thấy công thức này: http://www.recetario.es/receta/5240/flan-de-vainilla.html

  2.   Cristina dijo

    Cảm ơn Elena rất nhiều, mặc dù tôi đã gặp rất nhiều rắc rối với những lời giải thích mà bạn đưa ra vì tôi mới làm quen với điều này và tôi không hiểu rõ lắm ...
    Nhưng bằng mọi cách giúp mình và mình sẽ nghiên cứu để làm được… ..hehehe
    Xin chào, Cristina.

  3.   silvia dijo

    Chào bạn, mình đặt mâm nhiệt ở vị trí nào thì hạ nhiệt hay còn lên thì mình đặt turbo ????????? Có nhiều câu hỏi lắm nhưng mình không ưng ý lắm, cảm ơn các bạn.

    1.    Elena dijo

      Xin chào Silvia, tôi đặt khay ở giữa, có nhiệt lên và xuống. Lò nướng của tôi rất cũ và không có tùy chọn tăng áp hoặc đưa không khí vào. Nó rất đơn giản nhưng nó hoạt động hoàn hảo đối với tôi. Tất cả những gì tốt nhất.

  4.   toni dijo

    Xin chào các cô gái, mình đã làm bánh flan và nó rất sang trọng, cảm ơn các bạn đã có những công thức kỳ diệu này, chỉ có điều là lần để nó trong lò nướng gần một tiếng đồng hồ vì nó không đông lại.

    1.    Silvia dijo

      Toñi, tôi luôn làm nó trong varoma, nó ra rất ngon và trong khoảng 40 hoặc 45 phút nữa là nó đã sẵn sàng. Hãy thử vào lần sau để xem nó hoạt động như thế nào đối với bạn.

  5.   Maria Antonia dijo

    Bạn có thể cho tôi biết làm thế nào tôi có thể làm một bánh flan chỉ với sữa, đường và một bì potax.
    Cảm ơn bạn rất nhiều cho công thức nấu ăn của bạn.

    1.    Elena dijo

      Xin chào Maria Antonia. Tôi cho bạn công thức: 1/2 l. sữa nguyên kem, 1 gói bánh flan, 5 thìa đường và caramen lỏng. Từ 1/2 l. chúng ta cho một ít sữa vào cốc để làm loãng lớp vỏ của bánh flan bằng potax. Phần sữa còn lại cho vào ly cùng với đường. Trộn 10 giây, với tốc độ nhanh. 3 và chương trình 8 phút, tạm thời. varoma và vel. 2. Cho hỗn hợp sữa và vỏ bánh flan mà chúng ta có vào cốc và đặt nhiệt độ trong 2 phút. varoma và vel. 2. Trong khuôn bánh flan chúng ta cho một ít caramen lỏng và hỗn hợp này lên trên. Để nguội và sẵn sàng.

  6.   Maria Antonia dijo

    Hôm nay mình làm bánh flan và rất ngon.
    Khi tôi làm với nồi, tôi phải khuấy đều hỗn hợp để hỗn hợp không bị dính. Với bộ giữ nhiệt siêu tốt, tôi không cần phải khuấy động bất cứ thứ gì.
    Cám ơn rất nhiều.

    1.    Elena dijo

      Tôi rất vui, María Antonia. Bánh flan rất phong phú và sự thật là với Thermomix thì rất dễ làm. Tất cả những gì tốt nhất.

  7.   sandra dijo

    Cái nồi nhỏ đựng sữa đặc vì tôi có cái nồi lớn và cái thước đo sữa ở nhà là thước nào? Cảm ơn bạn…………….

    1.    Silvia dijo

      Một chai sữa đặc nhỏ có 370 gam và số đo của sữa chỉ gấp đôi 740 gam.
      Tôi hy vọng bạn hiểu nó đúng. Tất cả những gì tốt nhất

  8.   sandra dijo

    'Cảm ơn bạn 21 câu nữa mình muốn hỏi bạn mua khuôn bánh flan ở đâu để nó vừa với hộp đựng varoma không biết của bạn có giống cái của bạn không Mình có cái khuôn làm bánh flan bằng nhiệt XNUMX cảm ơn bạn

    1.    sandra dijo

      Xin lỗi, tôi đã nghĩ rằng nó đã được đặt trong hộp đựng varoma và nó không phải như vậy, nó được nướng. Tuy nhiên, trong cuốn sách cũng cho thấy rằng nó có thể được thực hiện trong thùng chứa varoma. Làm thế nào về? Xin cảm ơn và xin lỗi một lần nữa. Hẹn sớm gặp lại.

      1.    Elena dijo

        Sandra, varoma trông cũng hoàn hảo, nhưng bạn phải sử dụng loại khuôn đó vì không có khuôn nào khác. Nếu bạn có khuôn khác không vừa, hãy nướng nó. Tất cả những gì tốt nhất.

    2.    Elena dijo

      Xin chào Sandra, nếu tôi làm điều đó trong varoma, tôi sử dụng khuôn nhôm hình chữ nhật 1 l. dung lượng và đi kèm với một nắp các tông. Tôi mua chúng ở Mercadona hoặc của thương hiệu Albal. Nếu tôi sử dụng khuôn không vừa với varoma, tôi sẽ làm bằng khuôn trong lò nướng. Tất cả những gì tốt nhất.

  9.   elena dijo

    Xin chào tod @ s! Tôi muốn biết cách làm varoma và một câu hỏi khác, nhưng khi bạn cho nước vào khay lò của bain-marie, nó đã nóng rồi? Ý tôi là nếu bạn chờ nó. đun sôi để đặt nó.
    Một câu hỏi khác là bạn có biết công thức chế biến pate de foie hay các loại thảo mộc hảo hạng không.

    1.    Elena dijo

      Chào Elena, mình lấy nước nóng từ vòi và cho bánh flan vào, không đợi nước sôi. Và để làm điều đó trong varoma, hãy xem công thức cho «Orange Flan» mà chúng tôi đưa vào đó cách nó được làm trong varoma.
      Tôi không có bất kỳ công thức nào cho những món paté này, nhưng tôi muốn tìm nó để làm chúng và có thể xuất bản nó. Tôi hy vọng nó sớm. Xin chào và cảm ơn bạn rất nhiều vì đã gặp chúng tôi.

  10.   carmen104 dijo

    Xin chào, tôi đã thực hiện công thức làm bánh flan trứng từ cuốn sách cần thiết nhưng thay vì bánh flan, tôi có một thứ bông xốp có vẻ như bị xáo trộn !!!, tôi đã làm nó bằng khuôn riêng lẻ trong varoma và phủ nó bằng giấy nhôm và sau đó tôi đặt một số khăn ăn bằng giấy ở trên, nhưng phần nhiều bánh flan đã chảy ra, tôi sẽ thử lại nhưng tôi không biết mình đã làm sai điều gì, xin chúc mừng bạn đã có blog tuyệt vời này

    1.    Elena dijo

      Chào Carmen104, bạn hãy thử công thức làm bánh flan này đi, bạn sẽ thấy thích nó. Tất cả những gì tốt nhất.

  11.   ayalgastur dijo

    Lần đầu tiên (ở tuổi của tôi ||) tôi bắt đầu làm bánh flan !! và nhờ bạn, đó là một thành công ... bây giờ một câu hỏi nhỏ ... và nếu tôi thêm sô cô la? chúng có cùng thời gian và số lượng không? một nụ hôn và cảm ơn vì đã ở đó.

    1.    Elena dijo

      Xin chào Ayalgastur, tôi rất vui vì bạn thích bánh flan. Để làm bánh flan sô cô la, hãy xem công thức «Bánh flan sô cô la trắng và sô cô la sữa», ngon tuyệt. Chúng tôi cũng đã công bố công thức làm bánh flan sô cô la không chứa lactose. Tôi hy vọng bạn thích chúng. Tất cả những gì tốt nhất.

  12.   tưng bừng89 dijo

    Một câu hỏi cho câu hỏi này, bạn có nghĩa là 2 thước đo (của chai sữa đặc) của sữa nguyên chất, một lời chào

    1.    Elena dijo

      Xin chào Jubilo89, khi chúng tôi đổ hết chai sữa đặc vào ly, chúng tôi dùng nó để đong sữa nguyên chất, chúng tôi đổ đầy chai sữa đó và chúng tôi cho vào ly, sau đó chúng tôi đổ đầy lại và đổ vào kính (2 biện pháp thuyền). Tất cả những gì tốt nhất.

  13.   Rosa dijo

    Xin chào các cô gái, để làm được điều đó trong bồn nước, các bạn phải đậy nắp lại? Cảm ơn các bạn

    1.    Elena dijo

      Xin chào Rosa, nó không cần thiết. Tất cả những gì tốt nhất.

  14.   Mila dijo

    Xin chào các cô gái! Tôi đã khám phá trang của bạn trong tuần này và tôi rất vui với các công thức nấu ăn. Tôi làm sữa trứng và thay vì cho sữa nguyên chất vào đó, tôi cho sữa bay hơi vào và nó rất kem. Chúng tôi thích nó rất nhiều. XIN CHÚC MỪNG trên trang của bạn, những nhận xét bạn đưa ra ở phần đầu là một hướng dẫn tốt để chúng ta có thể thực hiện các công thức nấu ăn với gia đình và bạn bè. Các công thức nấu ăn được giải thích rất tốt và chi tiết, tất cả đều rất rõ ràng và rất dễ dàng. Tôi gửi đến bạn một cái ôm rất mạnh mẽ và tràn đầy năng lượng tích cực.

    1.    Elena dijo

      Cảm ơn bạn rất nhiều, Mila! Tôi rất vui vì bạn thích blog của chúng tôi. Tất cả những gì tốt nhất.

  15.   Mario dijo

    Xin chào, tôi thích công thức nấu ăn của bạn, bánh flan rất ngon nhưng tôi đã ở đó cả tiếng đồng hồ, tôi muốn bạn cho tôi biết nếu nó có thể được phục vụ trong nồi không, tôi xin gửi lời chào.

    1.    Elena dijo

      Chào Mario, sự thật là tôi không biết vì tôi luôn làm trong lò nướng hoặc trong varoma. Dù sao thì việc làm thường mất 20-30 phút chứ không phải một tiếng đồng hồ như bạn nói. Tất cả những gì tốt nhất.

  16.   eva dijo

    Chào! Mình có thắc mắc với cái fla, mình muốn biết mặc dù nó không đặt nó ở đó, nếu mình phải đặt con bướm để trộn trứng.

    1.    Elena dijo

      Xin chào Eva, bạn không cần phải đặt con bướm. Tất cả những gì tốt nhất.

  17.   CHARO dijo

    TÔI MUỐN BIẾT CÁCH CÓ THỂ ĐẶT TRONG MÁY MÀ KHÔNG CẦN ĐẶT TRONG LÒ HAY TRONG VAROMA. TÔI ĐÃ LÀM VIỆC TRƯỚC NHƯNG TÔI KHÔNG NHỚ / NÓ CÓ THỂ LÀ 30 PHÚT Ở 90º VÀ TỐC ĐỘ XOAY / TÔI HY VỌNG BẠN SẼ CÓ THỂ CẢM ƠN TÔI

    1.    Elena dijo

      Xin chào Charo, chúng tôi đã công bố công thức, hãy xem công thức: «bánh flan trứng varoma». Tôi đặt liên kết: http://www.thermorecetas.com/2011/06/05/receta-postres-thermomix-flan-de-huevo-al-varoma/
      Một lời chào.

    2.    Silvia dijo

      Charo, sự thật là tôi luôn làm điều đó trong varoma và tôi chưa thử cách khác. Hãy xem nếu ai đó nhìn thấy bình luận của bạn và cho chúng tôi biết nếu họ biết khác.