Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Công thức cơ bản: bechamel

receta-básica-bechamel-thermorecetas

En thermorecetas.com estamos recuperando las công thức cơ bảnNhững thứ mà chúng ta phải biết hoặc có trong tay nếu chúng ta muốn có được những chế phẩm chất lượng. Nhưng đừng lo lắng rằng tôi không nói về những công phu phức tạp nếu không muốn nói là hoàn toàn ngược lại. Rốt cuộc, ai mà không biết béchamel hay mayonnaise?

Có hàng triệu công thức nấu ăn bechamel, nhưng không có quá nhiều công thức thực sự hiệu quả. Số lượng và thời gian phải được điều chỉnh. Mặc dù tôi tin rằng bí quyết cơ bản là trộn liên tục trong khi sữa đang nóng và đó là của chúng tôi. Bình giữ nhiệt nó thực hiện nó một cách hoàn hảo.

Đừng ngừng thử loại sốt bechamel này có thể dùng để làm chuẩn bị khác nhau chẳng hạn như croquettes, lasagna hoặc rau napar và chúng rất ngon.

 Tương đương với TM21

Thermomix tương đương

Thêm thông tin - Cà rốt gratin


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Dưới 15 phút, Nước sốt

Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

4 bình luận, để lại của bạn

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   Juana mari dijo

    Cảm ơn bạn đã khôi phục những điều cơ bản. Một câu hỏi, liệu nó có thể được làm bằng sữa không có lactose?

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Phải, tất nhiên!

      Bạn sẽ thấy, nước sốt cũng đậm đà không kém nhưng phù hợp với những người không dung nạp.

      Chúc mừng!

      1.    Mary F. dijo

        Tốc độ và thời gian của thermomix 6 có giống nhau không?

        1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

          Có, tốc độ và thời gian như nhau.

          Và hãy nhớ rằng tất cả các công thức của chúng tôi có thể được thực hiện với mô hình TM6 của bạn.

          Chúc mừng!