(11 phiếu bầu)
Cargando ...
Những người trong số các bạn theo dõi chúng tôi hàng ngày sẽ nhận thấy rằng, đôi khi, chúng tôi xuất bản công thức cơ bản. Chúng là những công thức nấu ăn mà chúng ta phải có trong tay và phục vụ chúng ta cho các chế biến mà chúng ta sử dụng hầu như hàng ngày, chẳng hạn như công thức cơ bản cho khoai tây nghiền.
Với công thức này chúng ta sẽ có một hỗn hợp nhuyễn mịn và rất ngon gần như trong thời gian kỷ lục. Nó có thể được sử dụng để sử dụng nó như một trang trí hoặc như một thành phần cho các chế phẩm khác.
Công thức cơ bản: khoai tây nghiền
Để có được kết quả tối ưu, điều quan trọng là phải sử dụng đúng loại khoai tây. Những loại tốt nhất cho công thức này là: Spunta, Baraka, Belle de Fontenay và tất nhiên, khoai tây Galician là giống Kennebec.
Tương đương với TM21
Thêm thông tin - Ly khoai tây sốt bolognese
Khi chúng ta cho khoai tây vào chúng ta cũng cho nước vào phải không?
tất nhiên!!
Tôi đoán là nước sẽ đi ở bước đầu tiên, cùng với khoai tây ...
Tôi cũng định nói như vậy ????
Bạn cần nói khi nào nước chảy vào
Tôi cũng nghi ngờ về nước, tôi cho rằng nó được cho cùng với khoai tây. Cảm ơn
Ừ chắc chắn!! Khoai tây, nước và muối được đặt và lập trình. Nhưng tôi đã sửa đổi công thức để mọi thứ rõ ràng.
Một lời chào!
Vì mục đích thông tin, Chỉ dẫn Địa lý được Bảo vệ "Patata de Galicia" hoặc "Pataca de Galicia" xác nhận rằng khoai tây thuộc giống Kennebec.
Cảm ơn Andrés rất nhiều vì trình độ chuyên môn của bạn. Tôi sửa đổi văn bản công thức để làm cho nó rõ ràng.
Một lời chào!
Rằng tôi định hỏi nước bên cạnh củ khoai tây phải không?
vâng, tất nhiên ... nước và khoai tây được cho vào cùng một lúc 😉
Bạn có thể làm nhuyễn khoai tây mà không cần gọt vỏ? Với ý nghĩ không làm mất hết các dưỡng chất mà da cung cấp.
Chào Lucia:
Sức mạnh có thể được thực hiện nhưng bạn sẽ không được để lại với màu trắng của nó quá đặc biệt và ngon miệng.
Nếu những gì bạn muốn là một quả nhuyễn đích thực và tất cả các đặc tính của nó, tôi khuyên bạn nên gọt vỏ chúng một chút vì vitamin C được tìm thấy trong vỏ và phần nằm ngay bên dưới. Vì vậy, nếu bạn chỉ loại bỏ vỏ, khoai tây vẫn sẽ giữ lại một phần vitamin này.
Cũng đúng khi nấu nó, một phần vitamin đi vào nước, nhưng trong công thức này, nước được sử dụng để không bị lãng phí.
Chúc mừng!
Thay vì nước, nó có thể được làm bằng sữa bán gầy, nó sẽ tốt?
Một lời chào
Có Ana Belén, bạn có thể thêm sữa. Đây là thứ được gọi là bột nhuyễn được làm giàu. Chúng tôi sẽ sớm đưa công thức của bạn để bạn có cả hai lựa chọn.
Chúc mừng!