Công thức cơ bản: khoai tây nghiền làm giàu

Để một món ăn ngon, không chỉ nguyên liệu chính phải được làm tốt mà còn phải phụ kiện Chúng rất quan trọng: Đó là lý do tại sao hôm nay chúng tôi giải thích cách làm món khoai tây nghiền béo ngậy, mịn, nhiều kem và đầy hương vị.

Công thức này khá giống với công thức cơ bản cho khoai tây nghiền nhưng những gì chúng tôi sẽ làm là nấu ăn trong sưa và ở nhiệt độ nhẹ khoai tây. Quá trình này dài hơn một chút, nhưng khi bạn thử nó, bạn sẽ thấy rằng nó xứng đáng.

Kết quả là khoai tây nghiền được làm giàu, với hương vị khoai tây đích thực và kết cấu ngon. Nó là hoàn hảo để phục vụ như một phụ hoặc như một thành phần cho các chế phẩm khác. Cá nhân tôi rất thích món gà quay chanh, nó làm tôi nhớ lại tuổi thơ của mình.

Công thức cơ bản: khoai tây nghiền làm giàu

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Do kết cấu và hương vị của nó, nó là người bạn đồng hành hoàn hảo cho các món nướng.

• Mayra Fernandez Joglar

• Phòng bếp: truyền thống
• Loại công thức: rau
• Lượng calo: 220
• Phần ăn: 2

• Thời gian chuẩn bị: 4M
• Giờ nấu ăn: 41M
• Tổng thời gian: 45M

Thành phần

• 270 g khoai tây gọt vỏ
• 130g sữa
• 20 g bơ
• Sal
• Hạt tiêu
• Nhục đậu khấu (tùy chọn)

Chuẩn bị

1. Đặt con bướm trên các lưỡi dao, thêm khoai tây đã gọt vỏ và cắt hạt lựu. Thêm sữa và một chút muối. Chương trình 40 phút, 90º, tốc độ 2. Tùy từng loại khoai mà thời gian nấu có thể lâu hơn. Do đó, trước khi nghiền, hãy kiểm tra xem khoai đã chín kỹ chưa.

2. Sau thời gian, kiểm tra thấy khoai đã mềm thì cho bơ và một chút tiêu vào. Với con bướm đang bật, trộn cho 30 giây, tốc độ 3.

3. Lấy ra và trước khi phục vụ rắc một chút nhục đậu khấu tươi xay.

 Tương đương với TM21

Thêm thông tin - Công thức cơ bản: khoai tây nghiền