Gừng và tỏi là một phần của nhiều công thức nấu ăn trong ẩm thực Ấn Độ và ẩm thực phương đông. Nó được sử dụng trong salsas, nước dùng và thậm chí truyền và tạo ra một hương vị rất đặc biệt cho món ăn mà nó được sử dụng. Nó cũng là một phần của món xào theo mùa rau Và đó là, ngoài hương thơm tuyệt vời mà nó mang lại cho mỗi công thức, nó có đặc tính rất tốt cho sức khỏe, chống buồn nôn, điều hòa hệ tiêu hóa, tăng cường hệ thống miễn dịch và thậm chí còn có tác dụng chống ung thư. Tôi sẽ sớm đề xuất các công thức nấu ăn mà nó được sử dụng.
Tốt hơn là bạn nên chế biến mỗi khi sử dụng hoặc để mì ống đông lạnh trong xô đá. Nếu để trong tủ lạnh thì không quá 2/3 ngày. Nếu bạn muốn giữ nó, một công thức tốt là đông lạnh nó trong một xô đá và lấy ra từng phần nhỏ khi cần thiết. Dám thử nghiệm với nó và thêm nó vào nước dùng hoặc món xào thông thường của bạn.
Công thức cơ bản: tỏi gừng
Tỏi gừng là một loại gia vị thiết yếu trong ẩm thực Ấn Độ và ẩm thực phương Đông.
Tương đương với TM 21
Bạn có thể sử dụng gừng bột không? cùng số lượng? Cảm ơn bạn
Xin chào maite. Không, gừng dạng bột sẽ không phù hợp với công thức này. Bạn phải sử dụng củ gừng tự nhiên. Ngày nay, khá dễ dàng để tìm thấy nó ở các cửa hàng rau xanh và thậm chí là siêu thị. Một cái ôm!