Công thức cơ bản - Salsa Rosa

Nhiều khi sai lầm là cho rằng mọi người đều biết họ đã chuẩn bị như thế nào công thức cơ bản như mayonesa, sốt hồng, bechamel... tuy nhiên, một số trong số đó, như sốt mayonnaise, không đơn giản như vậy. Vì vậy, kể từ khi Thermorecetas Chúng tôi muốn khuyến khích bạn chuẩn bị tất cả các công thức nấu ăn này ở nhà và do đó, chúng tôi sẽ tổng hợp các công thức nấu ăn cơ bản không thể thiếu trong bất kỳ cuốn sách công thức nấu ăn nào. Hôm nay chúng tôi chuẩn bị nước sốt màu hồng.

Nước sốt màu hồng có vô số cách sử dụng, nhưng được biết đến nhiều nhất là dùng để ăn kèm với hải sản (chủ yếu là tôm), salad xanh, cocktail hải sản hoặc bánh mì kẹp rau.

Công thức cơ bản - Salsa Rosa

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Một công thức cơ bản, nước sốt màu hồng, lý tưởng để ăn kèm với tôm, salad rau xanh, cocktail hải sản và bánh mì sandwich hoặc bánh rau.

• Irene Arcas

• Loại công thức: salsas
• Lượng calo: 150
• Phần ăn: 500 g

• Giờ nấu ăn: 5M
• Tổng thời gian: 5M

Thành phần

• 300 gr dầu ô liu nhẹ
• 3 lòng đỏ trứng
• nước ép của 1/2 quả cam
• 80 g tương cà
• 2 muỗng canh rượu mạnh (tùy chọn)
• một giọt Tabasco
• sal

Chuẩn bị

1. Chúng tôi cân dầu trong một cái lọ trước đó. Chúng tôi đã đặt.

2. Chúng tôi cho tất cả các thành phần vào ly, ngoại trừ dầu và chúng tôi nghiền nát 10 giây, tốc độ 4.

3. Với cốc trên và trên nắp, chúng tôi lập trình tốc độ 4 và không có thời gian lập trình Chúng tôi đang đổ dầu cẩn thận trên nắp. Khi nắp nghiêng vào trong và cốc không đóng kín, dầu sẽ chảy vào và sẽ trộn từng chút một với nước sốt.

Tương đương với TM21

Thêm thông tin - Sốt mayonnaise, Bánh rau