(15 phiếu bầu)
Cargando ...
Với quả mâm xôi này, bạn có thể cho một chút màu sắc và hương vị cho món tráng miệng yêu thích của bạn. Đó là lý tưởng để đi cùng Panna cotta, sữa đông và sữa chua tự làm.
Hôm nay là một công thức cơ bản điều đó sẽ giúp chúng ta tạo ra sự khác biệt giữa một món tráng miệng bình thường và một món tráng miệng lý tưởng, mang đầy đủ sắc thái và sự tương phản.
Coulis có thể được làm với các loại trái cây khác nhau mặc dù cá nhân tôi thực sự thích quả mâm xôi và quả màu đỏ vì nó mang lại nhiều màu sắc và cũng có tính axit chúng làm nổi bật hương vị của những món tráng miệng ngọt ngào nhất.
Công thức cơ bản: raspberry coulis
Một công thức cơ bản nhưng đơn giản sẽ giúp bạn làm nổi bật hương vị của món tráng miệng ngọt ngào nhất của mình.
Bạn muốn biết thêm về công thức coulis quả mâm xôi cơ bản này?
Như bạn có thể đã thấy, đây là một công thức đơn giản và quá nhanh mà trong vòng chưa đầy 10 phút bạn sẽ có nó sẵn sàng để làm mát.
Nó thường được sử dụng để đi kèm và làm nổi bật món tráng miệng, bánh ngọt và bánh quy Đó là lý do tại sao nó không có nhiều đường như mứt hoặc mứt cam.
Tuy nhiên, nếu bạn có đủ, bạn có thể sử dụng nó chúc rượu của bạn… Bạn sẽ thấy những gì một niềm vui!
Nếu không thích vị chua của trái cây đỏ, bạn có thể thử xoài hoặc đu đủ coulis ngọt ngào hơn nhiều.
Loại chế phẩm này cũng có thể được sử dụng để ăn kèm với các loại thịt. Bạn đã biết rằng trái cây màu đỏ rất hợp với thịt trò chơi.
Nó giữ rất tốt trong tủ lạnh. Nếu bạn bảo quản nó trong một hộp đựng phù hợp với thể tích của nó nó giữ hoàn hảo trong 10 ngày.
Thêm thông tin - Panna cotta nước cốt dừa / Sữa chua nguyên chất
Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix® của bạn